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牛奶過(guò)敏寶寶該怎么辦?

2018-01-19 來(lái)源:首兒健康  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:母乳是寶寶最理想的營(yíng)養來(lái)源,世界衛生組織推薦純母乳喂養至少要持續6個(gè)月,尤其是對有家族過(guò)敏史的寶寶,純母乳喂養可以預防寶寶食物過(guò)敏的發(fā)生。
  牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為“白色血液”,對人體十分重要。然而也有一些寶寶會(huì )出現進(jìn)食牛奶引起的牛奶過(guò)敏(CMA)。牛奶過(guò)敏的寶寶應該吃什么呢?
 
  首先要回避引起寶寶過(guò)敏的食物(醫學(xué)上稱(chēng)之為過(guò)敏原)。其次,對牛奶過(guò)敏的寶寶,應選擇一個(gè)可替代牛奶配方的營(yíng)養配方粉來(lái)滿(mǎn)足其生長(cháng)發(fā)育的營(yíng)養需求。目前醫學(xué)界公認的最好的飲食替代品是100%游離氨基酸配方粉,它主要適用于牛奶過(guò)敏或多種食物蛋白過(guò)敏的飲食治療。
 
  (一)
 
  游離氨基酸配方粉也稱(chēng)為“無(wú)敏配方”,主要適用于牛奶過(guò)敏或多種食物蛋白過(guò)敏的輔助診斷和飲食治療。由于100%游離氨基酸特殊配方營(yíng)養粉成分中不含有可引起過(guò)敏的食物蛋白,經(jīng)臨床驗證可完全替代普通嬰兒配方奶粉,是一種特殊配方營(yíng)養粉,須在專(zhuān)業(yè)醫師/營(yíng)養師的指導下食用。
 
  臨床上主要用于以下三個(gè)方面:
 
  ①牛奶過(guò)敏或多種食物蛋白過(guò)敏的嬰兒飲食治療首選;
 
  ②嬰兒牛奶過(guò)敏快速有效的輔助診斷工具;
 
  ③其他需要要素飲食的小兒,如胃腸手術(shù)后或營(yíng)養不良等患兒的營(yíng)養支持。
 
  (二)
 
  水解蛋白配方粉也稱(chēng)為“低敏配方奶”,是通過(guò)特殊工藝把牛奶中的蛋白質(zhì)降解處理后成為肽鏈,以降低蛋白的過(guò)敏原性。致敏程度的高低取決于肽鏈的長(cháng)短,降解程度越深,致敏性就越低。所以根據工藝的復雜程度和肽鏈的長(cháng)短,市場(chǎng)上的水解蛋白配方粉又可分為部分水解蛋白配方粉和深度水解蛋白配方粉。部分水解蛋白配方粉只能用于食物過(guò)敏的飲食預防,而深度水解蛋白配方粉可用于部分輕到中度牛奶過(guò)敏的飲食治療。
 
  (三)
 
  母乳是寶寶最理想的營(yíng)養來(lái)源,世界衛生組織推薦純母乳喂養至少要持續6個(gè)月,尤其是對有家族過(guò)敏史的寶寶,純母乳喂養可以預防寶寶食物過(guò)敏的發(fā)生。但有些純母乳喂養的寶寶,仍會(huì )出現牛奶過(guò)敏的癥狀,如反復吐奶,持續腹瀉、便秘或便血等。這是因為母乳喂養的寶寶也發(fā)生了牛奶過(guò)敏。
 
  母乳過(guò)敏可能的原因是:
 
  ①媽媽在懷孕期大量進(jìn)食雞蛋、牛奶或有殼海鮮等導致的“宮內致敏”;
 
  ②媽媽在哺乳期攝入大量牛奶、雞蛋、有殼海鮮等食物蛋白,這些食物過(guò)敏原通過(guò)乳汁傳遞給寶寶,導致寶寶的過(guò)敏。
 
  (四)
 
  無(wú)論是豆奶、羊奶或目前市場(chǎng)上的部分水解蛋白配方粉都或多或少地含有過(guò)敏原(蛋白質(zhì)或多肽),過(guò)敏體質(zhì)的寶寶吃了后,仍會(huì )引起不同程度的過(guò)敏反應。所以,豆蛋白配方粉不能用于3個(gè)月以下食物過(guò)敏的嬰兒。
 
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