如何判斷寶寶是否缺鋅？

2017-06-03 來(lái)源：兒科醫生陳勇標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：長(cháng)期以素食為主、缺乏動(dòng)物類(lèi)食物如肉、魚(yú)、蛋、奶、動(dòng)物肝臟等，是兒童鋅缺乏的重要因素。長(cháng)期、反復腹瀉、呼吸道感染，使鋅丟失增加而吸收減少，也是造成鋅缺乏的重要因素。

　　如何判斷寶寶是否缺鋅？

　　盡管兒童輕、中度的鋅缺乏可表現為生長(cháng)緩慢、反復感染、食欲下降等，但這些癥狀均缺乏特異性，與其他疾病引起的類(lèi)似癥狀不易鑒別。很多家長(cháng)要求給寶寶查血微量元素，以此證明寶寶營(yíng)養不缺。血清鋅可部分反映人體鋅營(yíng)養狀況，但缺乏敏感性，輕度鋅缺乏時(shí)仍可保持正常，也不能反映細胞缺鋅的狀態(tài)。在長(cháng)期隨訪(fǎng)兒童生長(cháng)過(guò)程中，如果發(fā)現兒童身高增長(cháng)速度變慢而偏離正常水平時(shí)，且存在以下高危因素，則懷疑鋅缺乏的可能。

　　一般來(lái)說(shuō)，2歲以下嬰幼兒是鋅缺乏高危人群。母初乳的鋅含量高，但隨后逐步下降。6月齡后的嬰兒，光憑母乳已經(jīng)不夠了，必需從輔食中獲得足量的鋅。如果輔食以未強化鋅的植物性食物為主，則容易造成6月齡后嬰兒鋅缺乏。如果母親妊娠期缺鋅、早產(chǎn)/低出生體重、雙胎/多胎致使胎兒期儲存鋅不足，而追趕性生長(cháng)又使鋅需要量增加，易造成嬰兒出生早期即出現鋅缺乏。

　　長(cháng)期以素食為主、缺乏動(dòng)物類(lèi)食物如肉、魚(yú)、蛋、奶、動(dòng)物肝臟等，是兒童鋅缺乏的重要因素。長(cháng)期、反復腹瀉、呼吸道感染，使鋅丟失增加而吸收減少，也是造成鋅缺乏的重要因素。還有一些先天性鋅吸收障礙營(yíng)養不良、腸吸收不良綜合征、腸炎性疾病等，也會(huì )引起鋅吸收障礙。

　　如何預防寶寶鋅缺乏？

　　1、提倡母乳喂養，母乳不足或不能母乳喂養時(shí)，強調選擇強化鋅的配方奶。

　　2、嬰兒6月齡后，應及時(shí)添加輔食，首選強化鋅的嬰兒米粉或肉類(lèi)、肝臟等富含鋅的動(dòng)物性食物。

　　3、增加富鋅食物攝入是預防鋅缺乏的重要措施。強化鋅的食品也有助于增加鋅攝入。

　　4、在無(wú)法從食物中攝入足量鋅時(shí)，適量使用鋅補充劑如葡萄糖酸鋅、甘草鋅等。

　　5、疾病引起的鋅吸收不良，需要積極治療原發(fā)病，同時(shí)在醫生的指導下大劑量補鋅。

　　哪些食物可以補鋅？

　　動(dòng)物性食物中鋅含量高，而且鋅吸收率高。牛肉、瘦豬肉、肝臟等是最容易獲得的富鋅食物，魚(yú)類(lèi)的鋅含量不及瘦肉的1/2，牡蠣等貝類(lèi)食物的鋅含量高但不易獲得。植物性食物的鋅含量低，并且植酸含量高影響鋅的吸收。強化鋅的食品也提供部分鋅。

　　兒童的營(yíng)養和生長(cháng)發(fā)育是每個(gè)家庭關(guān)注的問(wèn)題，鋅是兒童生長(cháng)發(fā)育不可缺少的重要微量營(yíng)養素，家長(cháng)可以根據寶寶每天的需要量選擇含鋅豐富的食物來(lái)補充。對有明顯食欲低下、生長(cháng)不良的兒童切不可按照廣告盲目補鋅。最好先到醫院就診，排除其他疾病，在醫生指導下補充鋅元素。

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