日前，世界衛生組織上海健康教育與健康促進(jìn)合作中心公布了“中國兒童身高調研報告”。結果顯示，在參與調研的7歲兒童中，選擇合理膳食配合專(zhuān)業(yè)鈣制劑進(jìn)行補鈣的孩子比單純食補的孩子高出約3厘米。

　　中國兒童普遍鈣攝入不足

　　據介紹，該調研在包括北京、上海、廣州、成都和深圳在內的全國五大城市進(jìn)行，共對2500名7至10歲的兒童進(jìn)行了身高信息收集和對家長(cháng)的信息調查，并在此基礎上進(jìn)行數據統計分析。

　　調研結果顯示，在參與調研的7歲兒童中，選擇合理膳食配合專(zhuān)業(yè)鈣制劑進(jìn)行補鈣的孩子比單純食補的孩子高出約3厘米。而且，這兩種補鈣方式對兒童身高的影響會(huì )隨著(zhù)其年齡的增長(cháng)而逐步加大，參與調研的10歲兒童間的身高差距更為顯著(zhù)。

　　然而調研也顯示，不少家長(cháng)過(guò)分依賴(lài)牛奶進(jìn)行補鈣，對于如何科學(xué)有效地給孩子補鈣存在誤區，極可能使孩子錯過(guò)了健康成長(cháng)的大好時(shí)機。

　　鈣是骨骼生長(cháng)的重要原料，對兒童生長(cháng)發(fā)育具有舉足輕重的作用。中國營(yíng)養學(xué)會(huì )建議4至10歲兒童每日鈣攝入量為800毫克，目前這個(gè)階段的兒童卻普遍存在鈣攝入不足的現象，每日鈣攝入量?jì)H為240~300毫克。

　　此外，中國兒童的鈣吸收率偏低。孩子不愛(ài)喝牛奶，或者因為乳糖不耐受或牛奶過(guò)敏等問(wèn)題引起腹瀉，影響了鈣的吸收。兒童缺鈣的情況應引起家長(cháng)們的重視。

　　鈣質(zhì)對兒童身高影響力或大于遺傳

　　從此次調研來(lái)看，大多數家長(cháng)已有為孩子補鈣的意識，但近一半家長(cháng)僅靠喝牛奶等食補方法為孩子補鈣。專(zhuān)家建議，為兒童補鈣，首先要保證鈣量。僅靠日常飲食加傳統食補，如喝牛奶，其鈣量不能完全補足兒童每日的鈣所需，加上乳糖不耐受等問(wèn)題，造成鈣吸收率較差，因此孩子從日常飲食和牛奶中吸收的鈣質(zhì)并不能滿(mǎn)足其生長(cháng)發(fā)育的需要。

　　根據此次調研中采用的回歸模型分析，在年齡、性別以及父母身高基本等同的條件下，鈣質(zhì)在某一階段對兒童身高的影響甚或大于父母遺傳。

　　科學(xué)合理的鈣質(zhì)補充對兒童身高至關(guān)重要。4至10歲是生長(cháng)發(fā)育的重要階段，在這一階段，外界補充的鈣質(zhì)越充足越及時(shí)，孩子骨骼的營(yíng)養基礎就更牢固。除此之外，鈣質(zhì)補充還能有益于孩子內臟及大腦的發(fā)育。

　　專(zhuān)家建議，兒童補鈣應選擇鈣量高、吸收好、安全無(wú)刺激并含有維生素D的專(zhuān)業(yè)兒童鈣劑。此外，家長(cháng)還應考慮選擇口感好的鈣片，以提高兒童補鈣的依從性。