兒童自身因素：

　　1、孩子1歲以后，自我意識開(kāi)始迅速發(fā)展，并表現出強烈的獨立性，什么都喜歡"我自己來(lái)"，對于大人給予他們進(jìn)食上的一些安排會(huì )產(chǎn)生抗拒而堅持按照自己的意愿進(jìn)食，因此出現該吃飯時(shí)不吃飯反而繼續做自己要想做的事情。

　　2、隨著(zhù)孩子味覺(jué)的感知發(fā)展，對于食品的味道有了一定的喜好，例如喜歡甜食、油炸的食物、或者不費力氣就可以吃的細軟食物。

　　3、出于天生的自我保護機能，為了避免一些新的食物對自身的傷害，會(huì )拒絕一些新的食物或者緩慢、少量地去接受一些新的食物。

　　4、不同氣質(zhì)的孩子對新的食物也會(huì )產(chǎn)生不同的反應，例如容易型的孩子會(huì )很快去接受一種新的食品，而且喜歡不斷嘗新，但是也會(huì )出現喜新厭舊的問(wèn)題，對于一些困難型氣質(zhì)的孩子，對于新的事物很敏感，很難讓他接受一種新的食品，因此這樣的孩子做到食品多樣化就存在著(zhù)困難。對于緩慢型氣質(zhì)的孩子，接受新的事物比較慢，因此接受新的食物就比較慢，而且吃飯慢慢騰騰，對于食物常常表現出無(wú)所謂的樣子似乎吃不吃都可以。

　　父母家庭因素：

　　1、家長(cháng)忽視了對孩子正常飲食習慣的培養，對孩子過(guò)于遷就與放任，孩子沒(méi)有養成固定的地方吃飯，家長(cháng)追著(zhù)喂飯，助長(cháng)了孩子挑食的壞習慣。

　　2、家長(cháng)有意無(wú)意地在孩子面前表現出對某種食物的偏好，孩子受了偏食意識的影響而自然地加以模仿。

　　3、家長(cháng)對孩子的身體過(guò)于關(guān)注，經(jīng)常強迫孩子進(jìn)食某些營(yíng)養食品，從而引起孩子對這些食物的反感。

　　4、在添加輔食階段，父母沒(méi)有注意給孩子吃各種食品，使得孩子的味覺(jué)對好多食物不適應、不接受，例如添加輔食過(guò)晚造成孩子只喜歡液體或者糊狀食物，不喜歡比較堅硬的食物。過(guò)早添加輔食容易造成孩子過(guò)敏，因而人為的拒絕一些食物，造成營(yíng)養單調。

　　5、媽媽孕期和哺乳期的偏食也是造成一些孩子對某些食物的偏好。因為食物的味道可以通過(guò)乳汁或者羊水傳給孩子。

　　6、沒(méi)有養成好的進(jìn)食習慣，缺乏進(jìn)食的興趣。

　　7、進(jìn)餐氣氛不好，父母給孩子的壓力太大，過(guò)分強調孩子多吃，或者家長(cháng)看電視、說(shuō)東道西干擾孩子吃飯。

　　8、食物的種類(lèi)、制作方法單一，有的家長(cháng)不是單給孩子制作飯菜，過(guò)于粗糙、味道、花色單一，引不起孩子的食欲來(lái)，造成對飯菜的拒絕。

　　9、平時(shí)零食吃得比較多并因此對飯菜不感興趣。

　　疾病因素：孩子生病后由于影響了消化系統的功能，例如腸蠕動(dòng)減慢、消化液分泌的少、唾液腺也分泌的少自然就會(huì )造成食欲減低，這也是孩子一種自我保護的機制。例如某些營(yíng)養素的缺乏也會(huì )造成孩子偏食或者挑食，例如缺鋅等等。

　　溫馨提示：以上就是關(guān)于兒童偏食的資訊內容了，小編建議各位家長(cháng)平時(shí)膳食一定要搭配合理，做的盡量好看一些吸引寶寶，補充全面營(yíng)養。有空就帶寶寶散散步，陪孩子玩游戲，攝入和消耗要平衡，養成好習慣就會(huì )好的~

（實(shí)習編輯：陳樂(lè )）