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吃“硬食”可以讓孩子更加益智和健腦

2015-03-16 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:現在,有很多的孩子都喜歡上了“可以用抿的”食品,香濃的冰淇淋、入口即化的巧克力……等這些食品。但是卻冷落了甘蔗、核桃之類(lèi)的硬食,醫學(xué)專(zhuān)家指出,長(cháng)此以往,孩子不僅會(huì )有牙齒排列不齊的危險,連智力也會(huì )受到影響。

  影響一:小兒便秘影響智力

  日本學(xué)者飯野節夫在《兒童飲食與健腦》中指出,兒童腹脹不適,但因無(wú)法表述自己的這種不適,更不能引起父母的重視,其注意力過(guò)多集中在便秘不適上,故會(huì )對外界事物淡漠而“呆頭呆腦”。

  影響二:“吃軟怕硬”不健腦

  “吃軟怕硬”給孩子帶來(lái)的負面影響遠不止于牙齒,還有大腦。我們所講的對大腦進(jìn)行刺激,不但是要讓大腦去思考問(wèn)題,而且包括咀咬食物時(shí)對大腦的刺激,兩者對大腦有益。只吃軟,頭腦變得癡呆。咀嚼運動(dòng)可使流向大腦的血液量明顯增多,促進(jìn)大腦發(fā)育。

  專(zhuān)家支招一:少吃精白米、面類(lèi)

  精白米、面類(lèi),是生活中常食用的食品,頗受人們的歡迎,然而在制作的過(guò)程中,有益的成分已喪失殆盡,剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在體內只能起到“燃料”的作用。因此,不是益腦食品,而是一種損腦食品。

  專(zhuān)家支招二:多吃天然硬食減少便秘

  治療小兒便秘,改善飲食是個(gè)重點(diǎn)。控制食用麥片、蛋糕、餅干等市售兒童食品;誘導其多喝水;胡蘿卜青菜、竹筍、薯類(lèi)、玉米等纖維食物應是其常見(jiàn)的桌上菜。另外,改變生活習慣也很重要。培養其早睡早。起和晨起排便的好習慣,堅持一段時(shí)間之后,便秘會(huì )有所改善或痊愈。如便秘特別嚴重者可在醫生指導下使用瀉劑,但切不可自行多用久用瀉劑,否則,便秘未除,更添新恙。

  專(zhuān)家支招三:從小培養飲食好習慣

  寶寶的飲食好習慣很大程度上是靠父母有意識地養成,從寶寶6個(gè)月至1歲為飲食規律性的過(guò)度期,就可以開(kāi)始為培養飲食好習慣做準備了,增加寶寶自己享受進(jìn)食的興趣。寶寶加快熟練運用進(jìn)食工具,也是運動(dòng)協(xié)調能力的象征,對掌握其他能力也有促進(jìn)作用。

  1、生長(cháng)和訓練咀嚼吞咽能力等。

  2、讓寶寶自己用手拿著(zhù)餅干、饅頭片、瓜果片等吃,有鍛煉手的靈活度、促進(jìn)牙齒

  3、訓練寶寶用杯子喝水,用小碗喝湯。起初父母扶持寶寶完成喝水或喝湯,逐漸過(guò)度到完全寶寶獨立喝水或喝湯。

  4、在訓練寶寶獨立用杯子喝水和獨立拿勺子吃飯等過(guò)程中,父母要有耐心,不應怕寶寶喝灑出來(lái),或飯菜涂到臉上、衣服上等,需要盡可能給以孩子鼓勵。

  5、給寶寶專(zhuān)用的吃飯位置和吃飯工具,引導讓寶寶自己拿勺子吃飯。隨著(zhù)寶寶輔食量的增加,中餐和晚餐逐漸停止喂奶。不要用奶瓶裝輔食給寶寶吃,不能怕麻煩,用小勺子喂給寶寶吃。

  專(zhuān)家支招四:半歲寶寶也應軟硬兼“食”

  專(zhuān)家提醒,不光是兒童和成年人應多吃硬食,即使是出生幾個(gè)月的寶寶也應該軟硬兼“食”。年輕的父母常常擔心寶寶乳牙的承受能力,總是限制或避開(kāi)硬食,但醫學(xué)專(zhuān)家告訴我們:嬰兒出生后6個(gè)月,其頜骨與牙齦就已發(fā)育到一定程度,足以咀嚼半固體甚至固體食物。乳牙萌出后,更應吃些富含纖維、有一定硬度的食物,如水果、餅干等,通過(guò)咀嚼動(dòng)作牽動(dòng)面肌及眼肌的運動(dòng),加速血液循環(huán),促進(jìn)牙弓、頜骨與面骨的發(fā)育,既健腦又美容。

(實(shí)習編輯:陳樂(lè ))

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