很多人都知道陳皮有祛濕健脾之功效，更是有70年的老陳皮被炒成2000萬(wàn)港幣。那么在渾身是寶的橘子里，又怎么能少了橘絡(luò)這種止咳平喘之藥呢。

　　首先我們來(lái)介紹橘子這個(gè)渾身是寶的水果。橘子的果肉可以治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度；橘子的皮可以美容、除茶銹、除臭；陳皮可以理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃。橘核味苦無(wú)毒，有散結(jié)、理氣止痛的功效；橘葉可以疏肝理氣、消腫散毒；把橘皮的白色內(nèi)層去掉之后的表皮叫“橘紅”，能起到理肺氣、祛痰的效果。

　　而橘絡(luò)則是最神奇的東西，因?yàn)樗”〉囊粚觿t有你想象不到的效果，它可以化痰通絡(luò)。治肺勞咳痰、咳血，有通絡(luò)化痰、順氣活血的功效，常用于治療痰滯咳嗽等癥。橘絡(luò)中的維生素P含量高，因此可以有效防治高血壓，老人平時(shí)多吃橘子對(duì)身體健康有很大好處。

　　在中醫(yī)理論上，它更是止咳平喘的特效藥。中醫(yī)認(rèn)為橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對(duì)久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，橘絡(luò)中含有一種叫蘆丁的物質(zhì)。蘆丁能使血管保持正常的彈性和致密性，可減少血管壁的脆性和滲透性，有防止高血壓病人發(fā)生腦溢血、糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血的作用。對(duì)于平時(shí)有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老年人，食橘絡(luò)更是有益無(wú)害。

　　我們平常吃橘子的時(shí)候都會(huì)習(xí)慣性把橘子上的橘絡(luò)都給撕掉。因?yàn)橛X(jué)得它沒(méi)有味道，既不好吃又礙著我們吃橘子，但其實(shí)在不經(jīng)意間把橘絡(luò)絲吃掉也是一種很好的保健品。橘絡(luò)也是一味良藥。研究表明，在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抵制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物質(zhì)對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。且經(jīng)過(guò)驗(yàn)證，也表示患有慢性支氣管、咳痰、咳血者在日常治療的基礎(chǔ)上再加橘絡(luò)來(lái)調(diào)理，都有明顯緩解和好轉(zhuǎn)的情況。

　　人們可以在吃橘子時(shí)將筋絡(luò)扯下來(lái)，洗凈風(fēng)干，保存在干燥的器皿里，或直接在中藥房購(gòu)買(mǎi)。在感到心胸憋悶、有痰易咳時(shí)，將其用開(kāi)水浸泡10—20分鐘后直接飲用，也可以在煮大米粥時(shí)放一點(diǎn)，但不要隔夜。還有，值得注意的就是橘絡(luò)不能和茶葉放在一起泡茶，因?yàn)椴枞~里面的一些物質(zhì)很有可能會(huì)與橘絡(luò)發(fā)生一些化學(xué)變化，為避免產(chǎn)生有害物質(zhì)，還是不要一同沖泡較好。此外，還可以將橘絡(luò)、川貝、陳皮、茯苓等煎服，能有效的治療氣逆痰滯。