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吃紫菜可防耳鳴耳聾 可從五個方面預(yù)防老年性耳聾

2018-05-24 來源:健客社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:水果以及蛋白質(zhì)較多的魚肉和牛羊肉;核桃肉、芝麻、花生、白果、松子肉、深海魚油等,有補腎健腦、開竅益聰?shù)墓δ埽啥噙x擇食用。
吃紫菜可防耳鳴耳聾
 
紫菜和海苔是同一種食物。我們常吃的紫菜主要包括兩個品種:壇紫菜和條斑紫菜。北方以條斑紫菜為主,南方則以壇紫菜為主。海苔是用條斑紫菜加工而成。它的價格之所以高,主要是因為海苔是經(jīng)過加工和挑揀過的,需要漂洗、粉碎、高溫蒸壓、去水和烘烤等等,成本自然會增加。而且海苔的外觀和口感都要比紫菜好。
 
紫菜和海苔都是富碘食物。五谷雜糧是每天必吃的主食,但谷類所含的植物蛋白缺少賴氨酸。賴氨酸是一種必需氨基酸,缺少了它,主食中蛋白質(zhì)的利用率就會大打折扣。而紫菜和海苔含有豐富的賴氨酸,如果我們在吃面條時放些紫菜,吃米飯時來碗紫菜湯,吃大餅時配碗帶紫菜的餛飩,輕而易舉就起到了蛋白質(zhì)互補的作用,主食中的蛋白質(zhì)也就提高了檔次。
 
紫菜被人們稱為“維生素的寶庫”。紫菜的脂肪含量比較低,只占全部營養(yǎng)成分的1%~2%,但其中有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%,再加上大量人體必需的礦物質(zhì)和維生素。食用海苔能改善微循環(huán)、增強免疫力、延緩衰老、減少癌癥和心血管病的發(fā)病率。不過干海苔的鹽分和味精含量很高,不宜大量食用,一次最好不要超過50克。
 
紫菜可防耳鳴耳聾。據(jù)研究表明,耳鳴耳聾的發(fā)生與缺乏一些微量元素有關(guān),特別是缺鐵易使紅細胞變性,運輸氧的能力降低,耳部養(yǎng)分供給不足,可使聽覺細胞功能受損,導(dǎo)致聽力下降。因此,補鐵是預(yù)防耳鳴耳聾的第一要素。而紫菜是日常食品中含鐵最多的,每百克含鐵46.8毫克。專家建議,每周喝2~3次紫菜湯,就能保證人體所需鐵的含量。如果在湯中加個雞蛋更好,因為雞蛋有利于鐵的吸收。含鐵較多的食物還包括蝦皮、海蜇皮、黑芝麻、黃花菜等。
 
可從五個方面預(yù)防老年性耳聾
 
1、積極治療相關(guān)疾病,如糖尿病、高血壓、風(fēng)濕等;清除體內(nèi)潛伏病灶,如齲齒、化膿性鼻竇炎等;不用或慎用耳毒性藥物。
 
2、心胸要開闊,勞逸結(jié)合,適當進行體育運動,避免精神緊張和情緒激動。
 
3、改善生活或工作環(huán)境,降低或消除噪聲。
 
4、飲食上注意盡量少吃高脂肪食物,多吃含纖維素的蔬菜、水果以及蛋白質(zhì)較多的魚肉和牛羊肉;核桃肉、芝麻、花生、白果、松子肉、深海魚油等,有補腎健腦、開竅益聰?shù)墓δ?,可多選擇食用。
 
5、戒除不良嗜好,特別是抽煙和飲酒,保持呼吸道健康,延緩老化過程。 
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