俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，可見(jiàn)飲食的重要性，現在人們都很關(guān)注食物的營(yíng)養健康問(wèn)題，對于癲癇患者更是如此。人們每天要大量進(jìn)食，吃的好才能吃出健康，吃的不好可能會(huì )導致癲癇發(fā)作。關(guān)于癲癇飲食問(wèn)題，大家有一些疑問(wèn)，民間也流傳各種說(shuō)法，其實(shí)這些也不完全是正確的。

一、關(guān)于羊肉、豬肉、牛肉

民間關(guān)于癲癇疾病有許多通俗稱(chēng)呼，比如“羊癲風(fēng)”或者“豬腳風(fēng)”等等，大致是根據患者發(fā)作時(shí)候常見(jiàn)的抽搐癥狀比較接近于羊或豬癲狂抽筋時(shí)候的狀態(tài)、從而給出的象形模擬性稱(chēng)謂，由此，這一疾病就和“羊”、“豬”之類(lèi)的動(dòng)物扯上了莫名的關(guān)系。關(guān)于癲癇飲食禁忌之某種江湖傳言稱(chēng)：由于民間對于癲癇病的叫法當中包含了“羊”與“豬”這兩種動(dòng)物，因為是犯了忌諱的緣故，在癲癇患者應當絕對禁忌食用羊肉與豬肉，否則這種疾病將終身不能痊愈。

此種傳言當屬無(wú)稽之談，由于癲癇疾病為古老而原始的病種，且其發(fā)病機制多與腦部異常放電有關(guān)，故長(cháng)遠以來(lái)人們對于這種疾病的認識多蒙有一層神秘色彩，有關(guān)病因學(xué)等方面的解釋也多有怪力亂神之談。需要糾正的是：豬肉羊肉富含蛋白質(zhì)且并無(wú)禁忌，從事癲癇專(zhuān)科多年的專(zhuān)家表示，沒(méi)有見(jiàn)過(guò)哪個(gè)患者由于不小心多吃了豬肉羊肉而引起發(fā)病的例子。

除了羊肉豬肉以外，民間還普遍存在一種觀(guān)點(diǎn)、認為癲癇患者不宜進(jìn)食牛肉。關(guān)于這一說(shuō)法，專(zhuān)家認為沒(méi)有確鑿證據，興許是有些人的認知存在偏差，比如是把癲癇病與朊蛋白病毒引起的瘋牛病混為了一談;試想一下、如果癲癇病人對于牛羊豬肉等等全禁、那他的營(yíng)養需求如何得到保證?需要糾正的是：牛肉與豬肉羊肉一樣營(yíng)養豐富，應當推薦患者食用，只是在購買(mǎi)牛肉時(shí)需要注意觀(guān)察肉質(zhì)、詢(xún)問(wèn)肉源，當心不要誤買(mǎi)了病牛肉，從衛生角度考慮烹飪時(shí)建議煮熟、不推薦如火鍋涮牛肉時(shí)簡(jiǎn)單燙食的那種吃法。

二、關(guān)于發(fā)物

在江浙一帶還有“發(fā)物”一說(shuō)，即認為海鮮、紫菜、蘑菇一類(lèi)均屬于易發(fā)的熱性食物，如癲癇患者進(jìn)食此類(lèi)食物、也可能誘發(fā)發(fā)作，其實(shí)不然，需要糾正的是：海鮮類(lèi)食物營(yíng)養豐富、紫菜蘑菇類(lèi)亦可以補充某些稀有的元素，專(zhuān)科醫生之所以建議癲癇患者少食海鮮，主要原因是由于部分海鮮類(lèi)食材容易誘發(fā)過(guò)敏，而癲癇患者服用的抗癲癇藥物本身較容易誘導過(guò)敏現象，兩者疊加可能會(huì )使其發(fā)生過(guò)敏的機率增高，僅此而已。

對于長(cháng)期經(jīng)受癲癇折磨的患者，他們已經(jīng)如驚弓之鳥(niǎo)般，很多食物一聽(tīng)好像有危險就不敢碰，其實(shí)，也不都是這樣，癲癇患者還是要科學(xué)的飲食，合理膳食，保證營(yíng)養均衡。主要應當以清淡而富有營(yíng)養的食物為宜，不推薦肥膩辛辣食物，不可暴飲暴食。

三、癲癇飲食注意事項

1、癲癇患者應限制鉀的攝入量

腦外傷引起的癲癇患者和長(cháng)期服用鎮定藥物的患者輕易脫水、貧血、白細胞減少、營(yíng)養不良等，嚴峻患者可出現電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過(guò)多，就會(huì )增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過(guò)3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋(píng)果、葡萄、菠蘿等。

2、不宜多吃含鋅高的食物

對癲癇患者進(jìn)行血鋅濃度測定，發(fā)現幾乎所有的癲癇患者血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經(jīng)長(cháng)期的抗癲癇藥物治療后的患者，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅癥狀。這說(shuō)明癲癇的發(fā)生與體內特殊是腦內鋅含量增高有密切關(guān)系。專(zhuān)家認為抗癲癇藥物或其他代謝產(chǎn)物能有效地與鋅離子發(fā)生絡(luò )合反應，降低癲癇患者的血鋅濃度，從而控制癲癇發(fā)作。因此，癲癇患者除重視藥物治療外，在日常生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。

3、補充維生素

在疾病患者的生活中只要是，對患者能改善微循環(huán)功能的食物，那么對疾病患者來(lái)說(shuō)均有好處，水果飲料之類(lèi)的烏梅、柚子等都具有清熱、涼血、解渴生津的作用，不僅含豐富的維生素及微量元素，還可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚已被證實(shí)具有抑制細胞的有效分裂的作用，是夏天防治癲癇病有效水果，也是癲癇病的食療療法之一。癲癇病患者在生活中最好吃一些含有豐富維生素的食物。

4、不要喝濃茶咖啡、奶茶等具有興奮作用的飲料

癲癇患者應避免飲用濃茶、咖啡及可樂(lè )雪碧等含氣碳酸飲料;上述飲品均有容易誘導癲癇發(fā)作風(fēng)險的報道。另外建議患者不要抽煙喝酒，因為煙草中的成分會(huì )加重血管硬化，酒精會(huì )具有肝酶誘導作用而降低患者服用的抗癲癇藥物的療效。