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乙肝的“美食精華”

2015-07-07 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:過去主張肝炎病人要多吃純糖(蔗糖、麥芽糖、蜂蜜等),認(rèn)為純糖對肝臟有保護(hù)作用。事實(shí)上過多的糖在腸道內(nèi)會發(fā)酵產(chǎn)氣,往往影響食欲。

   過去主張肝炎病人要多吃純糖(蔗糖、麥芽糖、蜂蜜等),認(rèn)為純糖對肝臟有保護(hù)作用。事實(shí)上過多的糖在腸道內(nèi)會發(fā)酵產(chǎn)氣,往往影響食欲。

 
  慢性肝炎大多數(shù)是由急性肝炎(乙型或非甲非乙型肝炎)轉(zhuǎn)變而成,在治療上仍然是以休息和良好的營養(yǎng)為主,除了注意符合平衡飲食原則以外,可選用下列食品。
 
 
  乙肝的“美食精華”
 
  列數(shù)乙肝的眾多危害!
 
  蛋類蛋白質(zhì)對于保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生具有很重要意義。
 
  奶及奶制品牛奶中蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽都很豐富,營養(yǎng)價值也高,并且容易消化吸收。
 
  禽及肉類瘦肉和內(nèi)臟提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。動物肝臟含鐵豐富,還含有葉酸、維生素B12,是很好的補(bǔ)血保肝食品。
 
  水產(chǎn)品各種淡水魚、蝦,以及海魚,其營養(yǎng)價值與禽肉類相似。脂肪含量也比較少,這些優(yōu)點(diǎn)比禽肉類更勝一籌。
 
  豆制品豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)。并可以使食物品種多樣化,價格也較為便宜。
 
  新鮮蔬菜和水果這類食物是維生素C的重要來源,無機(jī)鹽和纖維素含量也多,也是肝炎病人不可缺少的食物,每天都應(yīng)有足夠的數(shù)量,尤其是蔬菜。
 
 
  純糖類食品過去主張肝炎病人要多吃純糖(蔗糖、麥芽糖、蜂蜜等),認(rèn)為純糖對肝臟有保護(hù)作用。事實(shí)上過多的糖在腸道內(nèi)會發(fā)酵產(chǎn)氣,往往影響食欲。另外還可使血脂增高,加速肝臟中脂肪的貯存,產(chǎn)生脂肪肝。所以肝炎病人多吃純糖對病情并不適合,還是適量食用為好。
 
  (實(shí)習(xí)編輯:萬敏玲)
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