絞股藍全世界有16種2變種，中國共有14種2變種，絞股藍在全國各地皆有人工栽培。隨著(zhù)健康意識的提高，不受農藥及人工化學(xué)物污染的野生之品就彌足珍貴，受到市場(chǎng)的偏愛(ài)。那么，我們要如何沖泡絞股藍茶才能夠發(fā)揮其最大的功效呢？

1、初次應少量飲用

初次飲用絞股藍茶最好先少量飲用，等身體適應后可以加量。想追求更快的效果，不如泡一些濃茶飲用，但要保證自身很舒適，沒(méi)有異常反應。

2、泡茶的水要燒開(kāi)

因為絞股藍中所含的皂甙，溶點(diǎn)較高。要在80度以上的高溫下溶解。熱開(kāi)水既能讓絞股藍的有效成分充分浸出，又能保持茶色和良好口感。

3、不要把頭茶倒掉

絞股藍茶不同于傳統茶。第一次泡的茶中有大量的氣泡外冒，這個(gè)氣泡便是絞股藍的有效成分——皂甙，常飲有益健康，無(wú)任何副作用。

4、不要喝隔夜的茶

喝絞股藍茶偏寒，不建議早上空腹飲用。

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（實(shí)習編輯：林美欣）