1、口苦—肝膽有熱

臨床觀(guān)察口苦多見(jiàn)于肝膽熱證、腸胃熱證等；在現代醫學(xué)中則多為急性炎癥的表現，而以肝膽疾病為多。這可能是膽汁排泄失常所致，癌癥病人因甜味閾升高、苦味閾降低，吃甜的東西也會(huì )感到舌頭發(fā)苦。

口感苦者常兼有頭痛、眩暈，苔薄黃、脈象弦數等癥候，治宜清瀉肝膽郁熱。方藥選用龍膽瀉肝湯：龍膽草15克，柴胡、澤瀉、車(chē)前子、木通、當歸、梔子各10克，生地、黃芩各12克，甘草8克。水煎服，每日1劑，日服2次。

2、口甜—脾胃功能失常

脾胃實(shí)熱、濕熱郁阻、肝脾痰火內蘊的病人口舌可有發(fā)甜的感覺(jué)，古人稱(chēng)之為“脾熱口甘”。研究證明，消化系統功能紊亂可致各種酶的分泌異常，唾液中淀粉酶含量增加，刺激舌上味蕾而感覺(jué)口甜。糖尿病患者血糖增高，唾液內糖分亦增高，所以也常覺(jué)口舌發(fā)甜。又稱(chēng)“口甘”，臨床上，分為脾胃熱蒸口甜和脾胃氣虛口甜。

脾胃熱蒸口甜

多因過(guò)食辛辣厚味之品，滋生內熱或外感邪熱蘊積于脾胃所致。表現為口甜而渴、喜飲水、多食易饑，或唇舌生瘡、大便干結，舌紅苔燥，脈數有力等。

治宜清脾瀉火。方藥選用瀉黃散：藿香15克，梔子、石膏各10克，甘草8克，防風(fēng)2克；或清胃散：黃連、當歸、升麻各10克，生地、丹皮各12克。水煎服，每日1劑，日服2次。

脾胃氣虛口甜

多由年老或久病傷及脾胃，導致氣陰兩傷，虛熱內生，脾受津灼所致。表現為口甜而干、氣短體倦、不思飲食、脘腹作脹、大便時(shí)干時(shí)軟。治宜益氣健脾，和胃養陰。方藥選用益胃湯與四君子湯加減：沙參15克，麥冬、玉竹、白術(shù)、茯苓各10克，生地、藿香各12克，砂仁、炙甘草各8克。水煎服，每日1劑，日服2次。

3、口咸—腎虛所致

口咸以脾虛濕盛，腎虛火旺為多。因中醫認為“咸為腎味”，臨床上常見(jiàn)于腎陰不足，腎火上浮的神經(jīng)官能癥、慢性咽喉炎急性發(fā)作的患者。有時(shí)測定口咸患者的唾液，可見(jiàn)鈉、鉀、鈣、鎂的氯化物含量增多，PH偏于弱堿性反應。

如伴有腰膝酸軟、頭昏耳鳴、五心煩熱、盜汗遺精、苔少、脈細數等癥狀，屬腎陰虧損，虛火上炎，即“腎陰虛口咸”。治宜補益腎陰，滋陰降火。方藥選用知柏地黃湯加減：知母、黃柏、山藥、丹皮、茯苓各10克，熟地15克，山茱萸、澤瀉、附子12克，肉桂8克。水煎服，每日1劑，日服2次。

4、口酸—肝膽之熱乘脾

中醫認為“肝熱則口酸”、“脾胃氣弱，木乘土位而口酸”，所以口酸以脾虛肝火偏旺者居多，常見(jiàn)于胃炎和消化性潰瘍，與胃酸過(guò)多有關(guān)。有人測定口酸患者的唾液，其中乳酸、磷酸酶、碳酸酐酶含量較正常人增高，PH偏于酸性反應。

口感酸者常伴有胸悶脅痛、惡心、食后腹脹、舌苔薄黃、脈弦等癥狀。治宜瀉肝和胃。方藥選用左金丸與六君子湯加減：黃連、吳茱萸、茯苓、白術(shù)各10克，人參、甘草各8克，陳皮15克。日服2次，每日1劑，水煎服。

5、口臭—胃火、食積、齲齒炎癥

口中出氣臭穢，自覺(jué)或為他人所聞。一般有三種情況：

1、胃火上蒸

舌紅或口舌糜爛生瘡，或牙齦腫痛，口氣熱臭，并兼有口渴喜冷飲，尿黃便干，苔黃等癥狀。治宜清瀉胃火。方藥選用三黃瀉心湯：大黃、黃芩各10克，黃連5克。水煎服，每日1劑，日服2次。

2、胃腸食積

口臭如酸腐，或夾有生食味，伴有脘腹脹滿(mǎn)，不思飲食，噯氣腐穢，舌苔垢膩等傷食癥狀。治宜消食化積。可用中成藥保和丸或山楂丸吞服。每日2次，每次9克。

3、齲齒或口腔炎癥

平時(shí)不注意口腔衛生，患有齲齒或口腔炎癥。可用黃芩、藿香、石膏、生地各10克，甘草4克，煎水漱口。

6、口淡—脾虛、濕阻

口淡多見(jiàn)于久病脾胃虛寒患者，外科大手術(shù)后病人食欲不振也會(huì )覺(jué)得口舌淡而無(wú)味。口淡在炎癥感染中也常出現，但大多在疾病初起或消退期，前者為邪尚輕淺的表現，后者則屬邪退正虛之象，其意義與口苦顯然不同。

腸炎、痢疾等消化系統疾病也常有口淡，辨證多屬腸胃濕濁或挾寒邪，雖屬實(shí)證，但要注意不宜用過(guò)苦寒涼性藥物。經(jīng)臨床測定，嚴重的口淡患者，對甜、酸、苦、咸諸味均不敏感，味覺(jué)閾出現普遍升高的現象。臨床上主要分為脾虛和濕阻兩型。

1、脾虛

除口淡外，尚有神疲氣短，腹脹便溏，舌淡脈弱等脾虛癥狀，治宜益氣健脾和胃。方藥選用六君子湯加砂仁、焦谷麥芽等。

2、濕阻

后者可見(jiàn)口淡黏膩，惡心胸悶，苔膩脈濡等濕阻脾胃癥狀。治宜芳香辟濁，化濕醒脾。方藥選用藿樸夏苓湯：藿香、赤苓、杏仁、豬苓、淡豆豉、澤瀉、厚樸各10克，半夏8克，白蔻仁2克，薏苡仁12克。水煎服，每日1劑，日服2次。

此外，要想治愈口中異常味覺(jué)，除積極用藥治療外，還應注意少食辛辣油膩食物，忌煙酒嗜好，防止房勞過(guò)度，保持口腔衛生。味覺(jué)異常，是提示疾病的一種信息，應該引起醫生和患者本人的注意。

7、口澀

當舌頭味覺(jué)細胞苦味閾降低，舌觸覺(jué)感受異常時(shí)，可出現口澀。肝膽郁熱傷陰或脾土衰敗的患者，常有口舌干澀或枯澀無(wú)味的感覺(jué)。嚴重的神經(jīng)官能癥或通宵不眠之后，唾液腺分泌減少，也可感到口舌枯燥而澀。各種癌癥后期多有味覺(jué)苦澀，中醫認為是脾腎衰敗，氣血瘀結。

8、口辣

口辣是咸味、熱覺(jué)和痛覺(jué)的綜合。中醫辨證以腎陰不足、肝火偏旺為多，其次為肺虛痰熱；在高血壓、神經(jīng)官能癥、絕經(jīng)期綜合征患者中時(shí)有所見(jiàn)。經(jīng)測定，在室溫18℃—22℃時(shí)，正常人的舌溫大多在33℃—35℃，口辣患者舌溫偏高，有時(shí)可達36℃以上。此外，口辣患者的舌粘膜對咸味和痛覺(jué)都較敏感。