1、 忌吃某些魚(yú)

　　消化道出血是肝硬化病人常見(jiàn)的并發(fā)癥和死亡原因，而且吃魚(yú)又往往是引起出血的原因之一。金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)、秋刀魚(yú)、青花魚(yú)這些魚(yú)中含有一種叫廿碳五烯酸的不飽和有機酸，含量高達1~1.5%。魚(yú)油中含量最豐富。

　　人體不能從其他自由脂肪酸中合成廿碳五烯酸，完全靠從食物中獲得。廿碳五烯酸的代謝產(chǎn)物之一是前列環(huán)素，它能夠抑制血小板聚集，而肝硬化病人本來(lái)就有凝血因子生成障礙和血小板數量少，一旦進(jìn)食含廿碳五烯酸多的魚(yú)，血小板的凝聚作用就更低，很容易引起出血，而且難以止住。所以，有出血傾向的肝硬化病人，最好禁止吃上述這四種魚(yú)。其他魚(yú)類(lèi)含廿碳五烯酸的含量要少得多，比如鯉魚(yú)、比目魚(yú)、真鯛錢(qián)。肝硬化病人若為了增加體內蛋白質(zhì)以消除腹水，吃鯉魚(yú)湯無(wú)妨。

　　2、 忌食過(guò)多的蛋白質(zhì)

　　肝硬化病人多吃一些蛋白質(zhì)，不僅能提高血漿蛋白含量，防止或減少肝臟的脂肪浸潤，而且還可以促進(jìn)肝組織恢復和再生。然而，如果一日三餐吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)總量超過(guò)了每天每公斤體重2~3.5克的限度，就會(huì )有副作用。過(guò)量的蛋白質(zhì)在體內產(chǎn)生過(guò)多的氨，肝臟不能將其轉化為無(wú)毒物質(zhì)排出，最終結果是導致肝昏迷。如果已經(jīng)發(fā)生過(guò)肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更應嚴格限制蛋白質(zhì)的攝入量，每天每公斤體重不應超過(guò)0.5克。可見(jiàn)，對肝硬化患者，根據病情適當調整蛋白質(zhì)攝入量有著(zhù)非常重要的意義。

　　3、 忌酒和煙

　　長(cháng)期飲酒可導致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。飲酒還會(huì )引起上腹不適，食欲減退和蛋白質(zhì)與維生素B族缺乏。另外酒精對肝細胞有直接毒性作用。尼古丁有收縮血管作用，造成肝臟供血減少，影響肝臟的營(yíng)養，不利于肝病穩定。因此，肝硬化病人忌煙酒。

　　4、 忌食糖過(guò)多

　　人們知道，肝炎病人要適當補棄一些糖。但肝硬化病人則不同，由于肝硬化時(shí)肝細胞遭到嚴重破壞，肝臟將單糖合成糖原貯存和將一部分單糖轉化為脂肪的功能已顯著(zhù)降低。此時(shí)，若病人再長(cháng)期大量的吃糖，就會(huì )出?a href="http://jbk.39.net/keshi/waike/gc/9d195.html " target="_blank" class="blue">痔悄蠆⒎⒏渦?a href="http://jbk.39.net/keshi/neike/neifenmi/49088.html " target="_blank" class="blue">糖尿病，給肝硬化的治療增添困難。

　　5、 忌食辛辣食物

　　肝硬化時(shí)，門(mén)靜脈高壓會(huì )引起食道下端、胃底和肛門(mén)靜脈擴張，而且肝硬化常常并發(fā)胃粘膜糜爛和潰瘍病。病人若再進(jìn)食辣椒等辛辣食物，會(huì )促使胃粘膜充血、蠕動(dòng)增強，從而誘發(fā)上消化道出血，引起肛門(mén)灼痛和大便次數增多，加重痔瘡，引起肛裂。

　　6、 忌食鹽過(guò)量

　　肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱，因此尿量減少，使鹽潴留在體內，加之血漿蛋白的減低而出現浮腫或腹水。因此，肝硬化病人應嚴格控制食鹽的攝入量。肝硬化無(wú)水腫或水腫輕微者，每日吃鹽不得超過(guò)5克;水腫嚴重者，鹽的攝入量不得超過(guò)1克。

　　7、 忌吃過(guò)硬食物

　　由于肝硬化時(shí)門(mén)靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄。粗糙食物未經(jīng)細嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常見(jiàn)并發(fā)癥和死亡原因之一，不可大意。

　　8、 忌濫服藥物

　　由于肝硬化時(shí)肝功能降低，藥物在肝內的解毒過(guò)程大大減慢，藥物可在體內蓄積，特別是麻醉藥和鎮靜藥不僅對肝臟有直接毒性作用，而且會(huì )誘發(fā)肝昏迷。所以，要盡量少用藥，所用藥物必須是非用不可才用。

　　9、 慎過(guò)性生活

　　肝硬化病人不節制性生活，可誘發(fā)肝昏迷和上消化道出血。代償期肝硬化病人的性生活次數要有相當程度的減少，而失代償期則應禁止。

　　10、忌勞累

　　中醫認為，人動(dòng)血分經(jīng)絡(luò )，人臥血歸肝脾。這可說(shuō)明肝硬化病人應多休息。臥床休息，能減少肝代謝的需要量，增加肝的血流供應量，有利于肝細胞的營(yíng)養與再生，促進(jìn)病情穩定。如不僅不休息，而且勞累過(guò)頭，則情況恰恰相反，肝細胞還會(huì )再次出現壞死，從而加重病情。

　　11、忌情緒悲觀(guān)

　　過(guò)于憂(yōu)郁和懊喪會(huì )導致人體免疫功能失調，加重疾病的發(fā)展。肝硬化病人應象那些以精神力量戰勝晚期癌癥20年仍健康地活在世上的人那樣，堅信自身機體能戰勝病魔。