藥食同源食道癌患者食療食道癌患者的飲食禁忌解析

2017-07-10 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：近些年來食道癌的患病率在逐年的升高，患病原因都是由于人們的生活節(jié)奏加快，飲食不規(guī)律造成的。而食道癌給患者帶來的最大的困難就是飲食不便的問題，所以食道癌患者的飲食是有一定禁忌的。

　　目前尚未發(fā)現(xiàn)有效的治療食道癌的方法，但是可以嘗試通過飲食讓患者自己盡快的恢復(fù)健康。那么食道癌患者應(yīng)該吃什么對恢復(fù)最有利呢？

　　飲食在照顧癌癥患者過程中，既是最簡單也是最難做好的一項內(nèi)容。建議食道癌患者可以從三方面去考慮飲食問題。

　　1、針對性選擇有抗癌作用的食品

　　藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，家屬可以有針對性地選擇食用。羅列了部分對消化系腫瘤有益的食物：如韭菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。此外還有日常生活中的大蒜、豆制品、綠茶等食物，也都是抗癌良藥。

　　2、根據(jù)體質(zhì)辨證食用任何疾病都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同，食道癌也不例外。與此同時，食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸咸四氣五味之別。如果能夠熱證宜寒涼，寒證宜溫?zé)岬剞q證食用，對食道癌患者以及其他疾病患者都是有益的，能加倍起到明顯的效果。比如甘入脾，辛入肺，咸入腎，苦入心，酸入肝等，家屬在照顧食道癌患者前應(yīng)該先進(jìn)行體制了解，這樣才能事半功倍。3、做到營養(yǎng)均衡因虛而致癌，因癌而致虛，虛中夾實，以虛為本。食道癌病人“內(nèi)虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過程中的主要矛盾。

　　飲食是保證食道癌病人有足夠的營養(yǎng)補充，提高機(jī)體的抗病能力，促進(jìn)病人的康復(fù)。因此應(yīng)遵循扶正補虛的總原則。

　　在扶正補虛的總則指導(dǎo)下，再對食道癌病人的食療做到營養(yǎng)化、多樣化、均衡化。只有這樣才能達(dá)到面面俱善。所有人都不愿意和食道癌扯上關(guān)系，但生活中總有不幸的事情發(fā)生，請大家積極樂觀地去面對，并做好預(yù)防、護(hù)理工作。相信積極的治療以及悉心的照顧，患者也能夠恢復(fù)的更好。

　　近些年來食道癌的患病率在逐年的升高，患病原因都是由于人們的生活節(jié)奏加快，飲食不規(guī)律造成的。而食道癌給患者帶來的最大的困難就是飲食不便的問題，所以食道癌患者的飲食是有一定禁忌的。

　　下面我們來了解一下，對于食道癌患者來講，什么食物該吃，什么不該吃吧！

　　A。病人多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不良的癥狀，故應(yīng)進(jìn)食易消化食物：如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、姜糖水、面條湯、新鮮小米粥等，以助消化而止痛，進(jìn)食切勿過涼、過熱、過飽。

　　B。病人常見惡心、嘔吐、食欲不振，宜食開胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥膩。

　　C。術(shù)后患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗，應(yīng)以益氣養(yǎng)血為主。可食用鯽魚湯、烏雞湯、人參茶、桂圓、銀耳、甲魚，忌食堅硬生冷食物。

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