支氣管哮喘的飲食及其原則是什么，其實(shí)支氣管哮喘患者最重要的就是飲食方面的調理，會(huì )有很多兒童是比較容易患上疾病，所以人們更是要多了解，尤其是患上哮喘都是不能忽視的，而我們大家還是要積極了解其飲食的禁忌，多方面注意這些后再及時(shí)來(lái)治療，那么，支氣管哮喘的飲食及其原則是什么？

在日常生活中，哮喘患者該吃什么，不該吃什么應視自身具體的病情做出一定的選擇，對有些食物要進(jìn)行一定的宜忌，以下介紹幾種支氣管哮喘患者適宜的食材：

1、蘿卜豬肺湯：鮮白蘿卜250克洗凈，豬肺一具洗凈，燉食飲湯，可補肺降逆、順氣定喘，對實(shí)性胸悶氣喘者宜。

2、杏仁豬肚湯：甜杏仁30～40克（布包），豬肚一具，麻黃9～10克，將杏仁、麻黃納豬肚內，加好醋1公斤，小火燉至醋盡，將杏仁、麻黃取出，瓦上焙干研粉，每次3克，日2次，并將豬肚隨意吃完，用于虛寒性氣喘。

3、白果雞蛋羹：取白果肉3～5枚研末，雞蛋1只，將蛋頭打一小孔，納入白果，以紙封孔，燉熟食之，每天1～2只蛋，可止咳定喘。

4、麻油炸地龍：干地龍50克，麻油0.5公斤，將麻油煎沸，入地龍炸焦，去地龍取油，趁熱加蜂蜜60克，每次5毫升，此方可潤肺抗過(guò)敏，用于過(guò)敏性哮喘。

5、蘿卜煮葶藶子：蘿卜250克，葶藶子30克（布包），將蘿卜洗凈用葶藶子共煎煮，蘿卜熟后去葶藶子，加蜂蜜20～30克，飲湯食蘿卜，每天一次，可利肺降逆、補肺定喘。

6、山藥粥：麻黃4～6克，川貝10～15克煎后取汁，加入山藥粥中，適量拌入蜂蜜10～20克，每日1次，可健脾補肺、止咳定喘。

下面就來(lái)介紹一下它的飲食營(yíng)養原則：

1、過(guò)敏性體質(zhì)者：宜少食異性蛋白類(lèi)食物，一旦發(fā)現某種食物確實(shí)可誘發(fā)患者支氣管哮喘發(fā)病，應避免進(jìn)食，宜多食植物性大豆蛋白，如豆類(lèi)及豆制品等。

2、支氣管哮喘患者：飲食宜清淡，少刺激，不宜過(guò)飽、過(guò)咸、過(guò)甜，忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物。

3、保證各種營(yíng)養素的充足和平衡：特別應增加抗氧化營(yíng)養素如β-胡蘿卜素、維生素C、E及微量元素硒等。抗氧化營(yíng)養素可以清除氧自由基，減少氧自由基對組織的損傷，減少支氣管微量元素硒的方法預防哮喘，可見(jiàn)到患兒發(fā)作次數減少，通氣量增加。β-胡蘿卜素、維生素C、E在新鮮蔬菜及水果中含量豐富，微量元素硒在海帶、海蜇、大蒜中含量較豐富。

4、防止呼吸道感染：調節免疫功能亦很重要，應注意季節性保暖，嬰兒應以母乳為主，母乳中含分泌型免疫蛋白抗體，能增加呼吸道的抵抗力。

5、經(jīng)常吃食用菌類(lèi)能調節免疫功能：如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。

以上便是關(guān)于支氣管哮喘的飲食及其原則是什么的相關(guān)介紹，由以上介紹可知，支氣管哮喘，可大可小，治療一定要治除病根，治療藥物與健康飲食必不可少。注意日常生活中的飲食習慣，能有效的治療支氣管哮喘和調養身體。相信大家通過(guò)我們的介紹對支氣管哮喘也有了更加深入的了解，希望能夠幫助到大家。