介紹幾種糖尿病友適宜吃的食用油!
食用橄欖油是地中海飲食的主要代表,其中含有80%以上的不包和脂肪酸,以及豐富的ω-3脂肪酸,可以增加胰島素的敏感性,調(diào)控血糖。同時(shí),橄欖油對(duì)降血壓、降血壓、防治心血管疾病等,具有很好的療效。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物,剝開它的硬殼,會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補(bǔ)形的道理,核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
食用橄欖油是地中海飲食的主要代表,其中含有80%以上的不包和脂肪酸,以及豐富的ω-3脂肪酸,可以增加胰島素的敏感性,調(diào)控血糖。同時(shí),橄欖油對(duì)降血壓、降血壓、防治心血管疾病等,具有很好的療效。
主食一直是糖尿病患者的心腹大患,吃得少了身上沒勁,吃得多了卻又血糖升高。營養(yǎng)專家指出,對(duì)于糖尿病患者的飲食,還是能做到越干越好,糖尿病患者飲食中主食一定要有。
糖友退休后,生活變得規(guī)律起來,血糖反而比之前變得穩(wěn)定。而上班族糖友因?yàn)楣ぷ?、交際、交通等原因,一日三餐有時(shí)不能做到定時(shí)定量,導(dǎo)致血糖波動(dòng)明顯,有時(shí)還會(huì)發(fā)生低血糖,因此這部分人應(yīng)該學(xué)會(huì)適時(shí)巧妙加餐。
環(huán)境因素。流行病學(xué)研究表明,肥胖、高熱量飲食、體力活動(dòng)不足及增齡是2型糖尿病最主要的環(huán)境因素,高血壓、血脂異常等因素也會(huì)增加患病風(fēng)險(xiǎn)。
這個(gè)數(shù)據(jù)很容易得到,其實(shí)就是我們常說的血糖生成指數(shù)。一般來說單糖、雙糖類食物對(duì)血糖影響大,吃完之后容易導(dǎo)致血糖急劇上升,是我們和糖友都不希望看到的現(xiàn)象。
糖尿病眼病患者切忌辛辣食品,辣椒、生蔥、生蒜等都是不宜多吃的。油炸食品也不宜多吃,容易引起血糖升高,導(dǎo)致病情加重。此外,科學(xué)表明,每天吃一個(gè)西紅柿,能有效防止眼底出血。
一家人圍坐桌邊吃年夜飯,是一年中最快樂的時(shí)刻。但這個(gè)時(shí)候糖友往往會(huì)擔(dān)心血糖升高。今天我們介紹兩道經(jīng)過改良,適合糖友吃的年夜飯。