傳、飲食、病毒等多種因素所導致的胰島功能減退、胰島素抵抗而引發(fā)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合癥。

它最大的危害不在于疾病本身，而是糖尿病并發(fā)癥！

人體若長(cháng)期處于高血糖狀態(tài)，就會(huì )使大血管、微血管及神經(jīng)受損，甚至危害到心、腦、腎、神經(jīng)、眼睛、腳足等重要器官，嚴重的還會(huì )截肢！

所以，糖尿病者，身體若出現這三種變化，小心并發(fā)癥來(lái)了：

變化一：視力逐漸模糊——糖尿病眼病

自身血糖太高，眼部微血管也會(huì )受到高血糖的侵害，久而久之就會(huì )出現糖尿病眼病。

因為在糖尿病者的身體中，糖代謝會(huì )出現紊亂，從而引起血管改變，而視網(wǎng)膜也是受到影響的。

長(cháng)期血糖控制不好，視網(wǎng)膜就會(huì )缺血缺氧，導致糖尿病眼部并發(fā)癥的出現，嚴重的還會(huì )導致失明。

變化二：出現蛋白尿——糖尿病腎病

糖尿病腎病是糖尿病并發(fā)癥中最嚴重的一種，它的出現往往預示著(zhù)腎臟已經(jīng)有所損傷，繼續惡化，就會(huì )出現腎衰竭，甚至死尿毒癥。

而糖尿病腎病中最明顯的信號就是蛋白尿，表現尿液中泡沫多，久久不能散去，再?lài)乐氐脑?huà)，患者的身體還會(huì )出現水腫，尤其以腳部、眼瞼部水腫最明顯。

變化三：腿腳麻木——糖尿足病

患者如果一直處于高血糖，就會(huì )逐漸損傷神經(jīng)及血管，尤其是下肢神經(jīng)，會(huì )導致末梢神經(jīng)病變，下肢出現潰瘍及疼痛，這就是糖尿病足。

會(huì )伴隨著(zhù)腳趾麻木，伴有灼熱感的現象，還會(huì )有異常出汗，腳趾發(fā)白的感覺(jué)。

因為這是高血糖使患者出現了神經(jīng)損害，腳部皮膚就容易出現干裂、壞死，還容易發(fā)生潰瘍。

對于糖尿病，生活中除了按規律服藥，堅持運動(dòng)以外，還要在飲食上有所注意。

糖尿病者，要想平穩降血糖，吃三粗，忌三白，飲三水，遠離并發(fā)癥！

吃三粗：燕麥、紅薯、粳米

1、燕麥

這里的燕麥指的是粗加工的燕麥，不是超市里賣(mài)的那種速沖燕麥片。

燕麥含有豐富的可溶性膳食纖維，能延緩胃的排空，增加糖尿病者的飽腹感，控制食欲，是理想的食物。

并且，燕麥還是所有谷物中唯一含有苷素的作物，這種特殊位置可降低血漿膽固醇的濃度，不僅能預防糖尿病，而且還能減少高脂血癥及冠心病的發(fā)生率。

2、紅薯

很多人都會(huì )疑問(wèn)，紅薯吃起來(lái)口感那么甜，真的不會(huì )升高血糖嗎？

我們可以簡(jiǎn)單的換算一下：紅薯的含糖量和熱量相當于大米以及白面食品的1/3。如果糖友每天吃100克大米，那減少50克大米的攝入量，就可以換成吃150克紅薯，才會(huì )攝入相同含量的熱量和糖。

這樣算來(lái)，吃紅薯要比吃大米升血糖慢，且紅薯還具有豐富的膳食纖維，以及多種礦物質(zhì)，有很好的飽腹感作用。

3、粳米

粳米又稱(chēng)糙米，未精制過(guò)的糙米其米糠層有大量的粗纖維分子，這些分子具有助胃腸蠕動(dòng)，減少糖和脂肪吸收的作用，并且對防治便秘也有很好的療效。

粳米中維生素B1含量豐富，不僅可以健脾胃、消腫利尿，還可以防止腳氣病的發(fā)生，而糖尿病人經(jīng)常使用，還有助于減少并發(fā)癥的發(fā)生。

但是需要注意，糖尿病患者不要一味地全將主食換成粗糧，這樣會(huì )增加胃腸負擔，最好將主食的三分之一換成粗糧即可。

糖尿病者，忌“三白”：白粥、白酒、白饅頭

1、白粥

白粥看似清淡無(wú)糖，但實(shí)際上它卻是升糖指數較高的食物之一，尤其是那些軟爛的白粥。

白粥被煮的軟爛，容易被人體吸收，很快被人體消化而導致饑餓感出現，所以白粥會(huì )讓血糖升的快。

2、白酒

無(wú)論是健康的人，還是有疾患的人，喝酒都會(huì )對肝臟造成損傷。

特別是糖尿病者，本身肝功能就會(huì )受損，一旦再大量喝白酒，很容易加重酒精性脂肪肝，甚至出現胸悶心慌的現象。

如果是在喝酒前打胰島素，也很容易造成低血糖，對疾病恢復不利。

3、白饅頭

饅頭和米飯是最常吃的食物，但是饅頭卻要比米飯升血糖。

因為饅頭在經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后，里面的植物酸被破壞掉，這會(huì )使淀粉的糊化程度更高，人體也更容易消化。

而米飯則沒(méi)有發(fā)酵這一步驟，里面的植酸沒(méi)有減少，如果冷卻后再吃，還會(huì )產(chǎn)生抗性淀粉。所以，相比之下，饅頭的升血糖速度會(huì )更快。

糖尿病者，常飲“三水”，有助于預防并發(fā)癥

1、人參地節茶水

配方：取人參、地節、蒲公英根、苦蕎、百合混合制成，熱水沖泡即可。

人參里面富含人參皂苷和人參多糖，尤其人參皂苷有明顯的降血糖作用，此外人參多糖也是人參中另一類(lèi)的降血糖成分。

地節又稱(chēng)玉竹，有養陰潤燥、生津止渴、降糖的功效，是《中華藥典》中經(jīng)實(shí)驗證實(shí)具有降糖作用的中藥之一，可以緩解糖尿病引起的口渴、口干、發(fā)熱煩躁等癥狀。

百合百合也是降血糖食物之一，百合多糖可促進(jìn)受損的β-胰島細胞DNA和RNA的合成，增加血漿中的胰島素水平，使血糖濃度降低。

苦蕎苦蕎中含有鎘，而鎘對糖尿病有特效。

蒲公英根蒲公英廣譜消炎，并且蒲公英多糖也有一定的降糖效果。

這五種小植物搭配，不寒不燥，有降低血糖，延緩并發(fā)癥的功效。

2、桑葉泡水

中醫常將桑葉作為治療“消渴癥”（糖尿病）而應用于臨床。

研究證實(shí)，桑葉具有降低血糖的作用，其生物堿可以抑制糖代謝過(guò)程中酶的作用，而多糖能促進(jìn)β細胞分泌胰島素，從而促進(jìn)細胞對糖的利用，達到降血糖的目的。

平時(shí)可以用桑葉泡水喝，可以起到不錯的效果。

3、枸杞水

枸杞子是很好的滋補食物，有治療頭暈、目眩、消渴等功效，糖尿病患者可以適當服用。

醫生也認為枸杞水是治療糖尿病夜尿頻、夜尿清長(cháng)等癥的常用藥。

但是，枸杞含糖量高，糖尿病人每天吃10克左右較合適，不宜過(guò)多食用。