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糖尿病人能吃那些肉?這6類肉適合糖尿病

2019-08-29 來源:糖尿病人食譜大全  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:豬脊骨中富含神經(jīng)節(jié)苷脂,神經(jīng)節(jié)苷脂能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞核酸及蛋白質(zhì)的合成,還能促進(jìn)軸索再生和骨體形成,能預(yù)防和輔助治療糖尿病性骨質(zhì)疏松癥。

糖尿病在平時(shí)的飲食中也需要吃些肉來增強(qiáng)身體的力量,補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),糖尿病很適合吃以下6類肉。

一、豬脊骨

宜食原因:豬脊骨中富含神經(jīng)節(jié)苷脂,神經(jīng)節(jié)苷脂能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞核酸及蛋白質(zhì)的合成,還能促進(jìn)軸索再生和骨體形成,能預(yù)防和輔助治療糖尿病性骨質(zhì)疏松癥。

食用量:100克/天

注意事項(xiàng):肥胖、血脂較高者不宜多食。

二、牛瘦肉

宜食原因:牛肉中的硒可促進(jìn)胰島素的合成,所以適量吃些牛肉對(duì)控制血糖有一定的好處。

食用量:80克/天

注意事項(xiàng):內(nèi)熱者忌食;皮膚病、肝病、腎病患者慎食;服氨茶堿時(shí)忌食。

三、雞肉

宜食原因:雞肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鋅、鉻、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)于糖尿病患者來說,高消耗狀態(tài)會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)、鋅、鐵、B族維生素、維生素C等物質(zhì)大量流失,適當(dāng)增加這些物質(zhì)的攝入有利于機(jī)體的恢復(fù)。

食用量:150~200克/天

注意事項(xiàng):凡內(nèi)火偏旺和濕偏重,患有感冒發(fā)熱、膽囊炎、膽結(jié)石、肥胖癥、高血壓、高血脂、尿毒癥、嚴(yán)重皮膚疾病者禁食。

四、鴨肉

宜食原因:鴨肉含豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素E,以及鉀、鋅、鎂、銅等多種礦物質(zhì),可降血糖。鴨肉所含的脂肪較少,且多為不飽和脂肪酸,常食可防治由糖尿病引發(fā)的心血管疾病。

食用量:60克/天

注意事項(xiàng):陽虛脾弱、外感風(fēng)寒、便瀉腸風(fēng)者不宜食用。

五、鴿子

宜食原因:鴿肉是糖尿病患者補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要肉食之一,適合消瘦型糖尿病患者及并發(fā)癥高血壓、血脂異常患者食用。

食用量:60克/天

食用注意:食積胃熱、先兆流產(chǎn)、尿毒癥、體虛乏力患者不宜食用。

六、鵪鶉

宜食原因:鵪鶉肉是經(jīng)典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。其含有多種無機(jī)鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需的氨基酸,能降低血糖、血脂,有效防治糖尿病性高脂血癥。

食用量:60克/天

食用注意:重癥肝炎晚期、肝功能極度低下、感冒患者不宜食用。

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