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糖尿病三餐這樣吃 營(yíng)養(yǎng)又控糖!

摘要:糖尿病治療中,飲食是基礎(chǔ),基礎(chǔ)打得好血糖就控制得更容易了,怎么吃血糖好呢?今天給糖尿病友分享一些小技巧,希望大家學(xué)到用到血糖更穩(wěn)!

糖尿病治療中,飲食是基礎(chǔ),基礎(chǔ)打得好血糖就控制得更容易了,怎么吃血糖好呢?今天給糖尿病友分享一些小技巧,希望大家學(xué)到用到血糖更穩(wěn)!

一、糖尿病人主食一定要吃:

人每天需要吃飯才能保證能量的供給,滿足每天的活動(dòng)。其中大腦是人體能量消耗最多的器官。因?yàn)榇竽X是人的指揮中樞,含有大量的神經(jīng)細(xì)胞,雖然它的重量只占人體總重量的2%,但它的能量消耗約占人體的25%以上,而且它的能量提供主要靠碳水化合物,即葡萄糖來供給。一旦腦部營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)短缺,血糖低,就會(huì)出現(xiàn)注意了不集中、犯困、頭疼等癥狀。而對(duì)于糖尿病人來說,不吃主食的風(fēng)險(xiǎn)很高,低血糖有時(shí)候會(huì)危害生命,輕損傷腦細(xì)胞,重引發(fā)生命風(fēng)險(xiǎn)。

二、一日三餐都要吃,五大類食物不可少

糖尿病患者每天要吃多種食物,可從谷薯雜豆類、蔬果類、肉蛋類、奶豆堅(jiān)果類、油脂類等五類食物中選。

谷薯雜豆類:即我們常說的大米、白面、粗糧、紅薯、紅豆、綠豆等;

蔬果類:顧名思義,包括蔬菜和水果,“糖友”須保證每天攝入1斤蔬菜,其中深色蔬菜至少半斤;在血糖控制理想的前提下,可以適當(dāng)吃些水果。為增加水果種類,可以用酸奶拌上各種水果,即水果沙拉。

肉蛋:包括畜禽魚肉、雞鴨鵝蛋。

奶豆堅(jiān)果類:牛奶、羊奶、黃豆、黑豆、青豆、花生、核桃等。

油脂類:指各種食用油。

糖尿病患者最好每天吃夠這5大類食物,并安排到一日三餐中。

三、糖尿病人一天吃幾頓比較好?

醫(yī)生通常會(huì)告訴患者“少吃多餐”,并不是所有的糖尿病患者都要“少吃多餐”,“少吃多餐”的目的是讓患者一次不要吃太多,使血糖波動(dòng)比較小,這樣就不會(huì)引起餐后血糖太高或低血糖的情況。對(duì)于血糖本身就控制得比較好,又在規(guī)律地吃降糖藥的患者,還是推薦一日三餐,定時(shí)定量。

對(duì)于有些老是出現(xiàn)低血糖的患者,或者正在使用胰島素治療的患者,可以在一日三餐的基礎(chǔ)上添加兩到三次的副餐。但是,如果添加了副餐,正餐就要相應(yīng)的減少??梢詫⒃绮偷?/4挪到上午10點(diǎn)來吃,把中餐的1/4挪到下午3點(diǎn)來吃。

四、糖尿病一日三餐的三個(gè)原則

1、糖尿病人吃飯要定時(shí)

糖尿病患者要合理安排每天進(jìn)餐的時(shí)間,兩餐相隔5-6小時(shí),至少4小時(shí)以上。

每天要定時(shí)定量進(jìn)餐,到了進(jìn)餐的時(shí)間,即使不餓也要適量吃飯,以免出現(xiàn)饑餓感后進(jìn)餐量難以控制而造成血糖波動(dòng)。

3、糖尿病人吃飯糧有粗有細(xì)

糧食主要指主食,既要吃細(xì)糧,也要吃粗糧。經(jīng)常交替著或互為搭配著吃??梢詫⒋旨Z、細(xì)糧混合制作饅頭食用或一頓粗糧、一頓細(xì)糧。

3、糖尿病人吃飯菜有葷有素

如果飲食中只有青菜,缺乏適量的蛋白質(zhì),患者會(huì)感覺體力不支,精力不足。

如果進(jìn)食過多的脂肪和蛋白質(zhì),就會(huì)增加胰島的負(fù)擔(dān),也會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)。所以,應(yīng)以菜為主,肉蛋為輔。

五、糖尿病人飲食要多喝水,少飲酒,不吸煙

糖尿病友吃飯重要,其次喝水也很重要,每天保持充足的飲水,為了防并發(fā)癥,還要戒煙酒,如果水飲用的不充足,可使血液濃縮,體內(nèi)廢物排不出去,往往使病情加重。

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