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不小心患了糖尿病 糖友你會喝粥嗎?

2018-12-10 來源:中美糖尿病中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:因?yàn)檫@類粥食體積大,飽腹感好,既不像米飯那樣進(jìn)食速度快,也不像白米粥那樣胃腸排空快,容易饑餓,更有利于糖尿病病友控制饑餓感。

誰說得了糖尿病不能喝粥?你別再被忽悠了!

1分鐘前

糖友

以上是一條朋友圈,以下是正文。

甚至70%的糖友認(rèn)為得了糖尿病,

就不能喝粥了?

別喝大米粥了

通常意義上的粥指大米粥,熬得黏黏糊糊,爛爛的,特別好消化。這就帶來一個嚴(yán)重問題,就是餐后血糖蹭蹭地升高。

粥,多種多樣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止白粥一種。

咱喝雜糧雜豆粥

如果你的粥是以粗糧和豆類為主,且豆子和糧食的完整性保存很好,這種粥你就可以喝了。

因?yàn)檫@類粥食體積大,飽腹感好,既不像米飯那樣進(jìn)食速度快,也不像白米粥那樣胃腸排空快,容易饑餓,更有利于糖尿病病友控制饑餓感。

因?yàn)槎棺雍图Z食的完整性越好,則消化速度越慢,血糖上升越慢。因此,煮粥時,在充分成熟的基礎(chǔ)上,盡量保持豆子的完整性。

一句話:

熬粥的火號別太大了。

糖尿病患者在煮粥時可根據(jù)食材的不同分批次放入,不耐煮的食材最后放入,避免時間過長或煮得太爛,盡量保持食物顆粒的完整性。

喝粥小技巧

為了控制餐后血糖,不僅熬粥的食材有講究,喝粥的方法也有講究。

以下3個喝粥技巧你得知道:

1、喝粥前,吃點(diǎn)干的

我們在喝粥前,先吃一些固體食物,如主食、青菜,做到干稀搭配,這樣可以延長粥在胃內(nèi)的停留時間,進(jìn)而減慢血糖升高的速度。

2、粥,要慢喝

糖尿病患者喝粥要像喝酒似的,小口慢飲,最好邊吃菜邊喝粥。

3、早餐別喝粥,喝粥要適量

不建議“糖友”早餐喝粥,可以選擇中午、晚上適量飲用。

如果您經(jīng)常喝粥,而且餐后血糖不高,歡迎在文末留言,讓更多的糖友看到,其實(shí)得了糖尿病,同樣可以喝粥。

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