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小年到 糖尿病患者需謹(jǐn)慎食用糖

2018-12-03 來源:大糖醫(yī)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:小年到,也就意味著春節(jié)的臨近,年味也越來越濃了。小年在各地略有不同,北方地區(qū)是臘月二十三,南方地區(qū)則是臘月二十四,而江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年。

小年到,也就意味著春節(jié)的臨近,年味也越來越濃了。小年在各地略有不同,北方地區(qū)是臘月二十三,南方地區(qū)則是臘月二十四,而江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年。

在部分地區(qū),民間流傳著“臘月二十三,糖瓜祭灶”的習(xí)俗。據(jù)說,每年的這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此,人們會擺上灶糖,供灶神品嘗,希望灶神在玉皇大帝面前美言幾句。祭灶時,還要把糖(或蜜)融化,涂抹在灶王爺?shù)淖焐?,這樣他就不能在玉帝那里講壞話了,曰為:上天言好事。當(dāng)然,祭完灶神外,這些灶糖會被家人食用。但是對于糖尿病患者來說,灶糖是一定要慎食的。

灶糖是一種麥芽糖,把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。真關(guān)東糖堅硬無比,摔不碎,吃時必須用菜刀劈開,質(zhì)料很重很細(xì)。真正的糖瓜的制作原料中有黃米,有一定營養(yǎng)價值,在冬天食用糖類能夠補充能量,可它的含糖量和熱量很高,不宜過多食用。對于糖尿病患者來說,醫(yī)生建議,若是餐后血糖保持在8mmoL/L以下的患者,則可以稍嘗一點糖瓜,但同時要少吃一點主食;若餐后血糖保持在10mmoL/L以上的患者,就不要食用糖瓜了。

需注意的是,由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃為妙。如果要吃,必須減掉含相等熱量的主食。這樣,攝入的熱量就不會過多了。

春節(jié)期間更要堅持按醫(yī)囑用藥和加強血糖監(jiān)測,切勿擅自停藥哦!不要因為走親訪友或接待賓客而忘記服藥或打亂平時的治療安排。如有異常,及時就醫(yī)。

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