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美國科學家破解高血壓、糖尿病大爆發(fā)的根源

2018-05-21 來源:糖友管理中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中國約有1.1億名糖尿病患者,約占中國成年人總數(shù)的1/10。預計2040年中國糖尿病患者將在增至1.5億人。中國近半數(shù)成年人處于糖尿病前期,約為5億人。
全球糖尿病4.22億
 
2016年世衛(wèi)組織發(fā)布了第一份《全球糖尿病報告》。報告稱:目前全球糖尿病患者人數(shù)已達4.22億人,十分之一成年人患有糖尿病。中國約有1.1億名糖尿病患者,約占中國成年人總數(shù)的1/10。預計2040年中國糖尿病患者將在增至1.5億人。中國近半數(shù)成年人處于糖尿病前期,約為5億人。
 
全球1/3成人高血壓
 
早在《2012年世界衛(wèi)生統(tǒng)計》報告顯示:全球三分之一成年人患有高血壓,這種病癥的死亡人數(shù)約達中風心臟病所導致的總死亡人數(shù)的一半。在某些非洲國家,多達半數(shù)成年人患有高血壓。
 
時任世衛(wèi)組織總干事陳博士說:“這份報告進一步證明引發(fā)心臟病和其它慢性病的癥狀急劇增加,特別是在低收入和中等收入國家。”
 
慢性疾病高發(fā)原因
 
美國加利福尼亞大學洛杉磯分校生理學教授賈雷德·戴蒙德研究發(fā)現(xiàn):糖尿病、可以導致中風的高血壓病、心臟病、癌癥、腎臟疾病、痛風等慢性疾病高發(fā)的原因主要是由人的基因、生活環(huán)境和生活方式導致的。在這些因素中間,影響巨大,而我們個人又可以改變的,是我們的生活方式。
 
致病的生活方式
 
導致疾病的生活方式包括:久坐不動且缺乏足夠鍛煉;每天攝入過高的卡路里;肥胖和超重;鹽、糖和酒精的攝入量過大;抽煙等。

就拿糖和鹽來說明這種生活方式的危害:

1、高糖:
 
中東地區(qū)生產石油的阿拉伯國家,在幾代人之前還很貧窮,人們生活都很簡樸,幾乎沒有糖尿病,但是今天阿拉伯產油國中,患有糖尿病的人口比例在15%~25%之間。

2、高鹽:
 
100年之前,食鹽的攝入量50毫克—2克?,F(xiàn)在,美國人每天平均的食鹽攝入量是10克,中國則更高,達到了12克。而人體維持生理活動每天僅需要2—3克鹽。食鹽攝入量過高是導致高血壓的主要原因,高血壓可以導致中風并且致人死亡。
 
根源在基因跟不上生活變化

1、原來的身體喜歡鹽
 
在過去傳統(tǒng)環(huán)境中,人們主要的問題是缺乏食鹽。身體缺鹽,就會抽筋。因此,人體就會拼命的吸收鹽分,并作為一種基因保留下來。
 
但是,隨著近100年來現(xiàn)代化的到來,現(xiàn)在人們隨處可以獲取食鹽,吃飯時想加多少就加多少。但是人類基因對食鹽的渴望卻不會馬上消除。
 
我們生活方式的變化速度,遠遠快于我們基因的自然進化過程。

2、原來的身體喜歡存脂肪
 
在過去,人類大部分時間處在饑餓或半饑餓狀態(tài),只是偶爾才能吃一次大餐;所以胰島素就迅速分泌快速把過多的熱量以脂肪的形式儲存起來,已被饑餓時再利用。
 
現(xiàn)在人類已經能夠持續(xù)不斷地享受大餐,每頓飯都會吃飽甚至過飽。這時候,身體儲存脂肪習慣還沒有改變,隨著一次次的飽食,最終把自己變成肥胖者,并患上糖尿病。
 
必須改變生活
 
總之,我們生活方式的變化速度,遠遠快于人類基因進化的速度,結果就導致:原本有助于人類生存的一些生理機制反而變成致病因素。如喜歡鹽和存脂肪就會引發(fā)糖尿病、高血壓、中風等慢性疾病。而最好的應對方法,是改變我們的生活方式。

1、限鹽

食鹽推薦攝入量
 
成人每人每天食鹽攝入量不超過6克。
 
65歲以上老年人不超過5克。
 
糖尿病患者不超過5克。
 
高血壓患者不超過2克。
 
腎病患者不超過2克。
 
2、減糖
 
這里糖指的是除了主食(碳水化合物)之外的添加糖和精制糖;如糖塊、可樂、糕點、白砂糖、蜜餞等。
 
糖攝入標準
 
健康成人每人每天不超過50克,最好限制在25克以內(6茶匙左右)。
 
糖尿病患者不超過25克。

3、飲食8分飽
 
不過度飲食,更不要吃撐,每餐保持8分飽最佳。可以嘗試在日常飲食中減掉四分之一的主食,增加蔬菜和水果來替代,不要一次吃太飽,每日可以分成4到5餐。

 

 
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