很多人都在說蜂產(chǎn)品的升糖指數(shù)較高，所以糖尿病患者是不能吃的。到底這個說法對不對呢?

　　糖尿病治療專家介紹：糖尿病患者可以吃蜂蜜。國內(nèi)外的人群實驗證明糖尿病患者吃蜂蜜后，在15分鐘內(nèi)，血糖會急劇升高，而后下降，1小時且恢復到服用蜂蜜前的血糖值，2小時后恢復到正常值，這與正常人吃蜂蜜后血糖值的變化是相同的，不會像吃了其它甜食后血糖高居不下，并能給病人提供營養(yǎng)和能量。

　　英國科學家對利用蜂蜜治療糖尿病做了深入的研究，并成功地醫(yī)治了許多患者。糖尿病治療專家在蜂蜜中發(fā)現(xiàn)了一種胰島素樣物質(zhì)—多肽-P，經(jīng)過近萬次實驗證明，此種物質(zhì)和胰島素有同樣的降糖功效，所以蜂蜜對治療糖尿病是有益的。

　　當然，每個糖尿病患者都有自身的特殊情況，至于患者是否可以吃蜂蜜要看自身的反應(yīng)并征詢糖尿病專家的意見。正確的萬無一失的做法應(yīng)該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類，肉，蛋，奶，蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養(yǎng)。

　　糖尿病治療專家建議糖尿病人吃升糖指數(shù)低的蔬菜:如黃瓜，西紅柿，青菜，芹菜等.水果如柚子，獼猴桃，草莓，青蘋果。選擇優(yōu)質(zhì)蛋白：如瘦肉，牛奶，魚類等。主食最好選擇粗糧如玉米面，蕎麥面，燕麥面做成的饅頭。