對(duì)于糖尿病患者來說，化驗(yàn)血糖、尿糖是常事，只有準(zhǔn)確化驗(yàn)出血糖、尿糖含量，才能知道自己病情的變化，才能制訂出正確的服藥治療方案。但維生素C可以使血糖、尿糖化驗(yàn)出現(xiàn)假陰性。

　　身為鄉(xiāng)醫(yī)的糖尿病患者李艷，并發(fā)有高血壓、動(dòng)脈硬化。在服用降糖藥物的同時(shí)，有上級(jí)醫(yī)生告訴她可以配服維生素C;但也有醫(yī)生認(rèn)為不宜服用維生素C。這下讓李艷糊涂了：糖尿病患者到底應(yīng)不應(yīng)該服用維生素C?

　　按照過去的傳統(tǒng)觀點(diǎn)，糖尿病患者宜服用維生素C作輔助治療。原因是研究者發(fā)現(xiàn)糖尿病患者血液中所含的維生素C經(jīng)常處在較低的水平，為此認(rèn)為要通過服用維生素C來提高血液中的維生素C含量。而2004年研究人員又公布一項(xiàng)新的研究成果：研究人員對(duì)2000名患有糖尿病的絕經(jīng)后婦女進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)15年的跟蹤研究，發(fā)現(xiàn)每天服用維生素C超過300毫克的婦女，死于心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)是那些不服用維生素C的婦女的兩倍。由此可見，盲目補(bǔ)充維生素C是有害的。

　　研究人員解釋，人體內(nèi)的抗氧化劑防御系統(tǒng)是非常復(fù)雜的。當(dāng)抗氧化劑(如維生素C)同自由基相互作用時(shí)，它們變成了必須被其他抗氧化劑解毒的前氧化劑。而這個(gè)解毒過程在糖尿病患者身上發(fā)生得非常緩慢。在這種情況下，改變了結(jié)構(gòu)的維生素C就會(huì)損害人體細(xì)胞。因此研究人員建議中老年女性糖尿病患者可以多從食物中攝取維生素C和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而不是直接補(bǔ)充維生素C藥片。他們認(rèn)為，食物中的抗氧化劑可以進(jìn)行生化平衡，但是維生素藥片可能缺少這樣的平衡機(jī)制。

　　另外，對(duì)于糖尿病患者來說，化驗(yàn)血糖、尿糖是常事，只有準(zhǔn)確化驗(yàn)出血糖、尿糖含量，才能知道自己病情的變化，才能制訂出正確的服藥治療方案。但維生素C可以使血糖、尿糖化驗(yàn)出現(xiàn)假陰性。因?yàn)閂C是一種很強(qiáng)的還原劑，可以與化驗(yàn)血糖、尿糖的試劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使化驗(yàn)出的血糖、尿糖含量偏低。假如一個(gè)糖尿病患者尿糖是兩個(gè)加號(hào)，頭天吃9片(0.9克)VC，第二天再查尿糖，就可能是一個(gè)加號(hào)，也可能出現(xiàn)假陰性。如果糖尿病患者正在靜脈點(diǎn)滴VC，這時(shí)化驗(yàn)血糖、尿糖結(jié)果會(huì)更不準(zhǔn)確。因?yàn)殪o脈給藥，一般劑量比較大(一般是2-3克)，藥物又是直接進(jìn)入血管，經(jīng)腎臟排泄進(jìn)入尿液。

　　因此，糖尿病患者在化驗(yàn)血糖、尿糖前2-3天絕對(duì)不能服維生素C，也不可食用富含維生素C的食物，以免影響化驗(yàn)結(jié)果。