有我們周?chē)?jīng)常會(huì )遇到一些皮膚病患者，患發(fā)皮膚病疾病會(huì )讓家人很擔心。很多的因素容易引發(fā)皮膚病，人們應該警惕起來(lái)，皮膚病的發(fā)病時(shí)間長(cháng)，生活中及時(shí)的治療皮膚病很關(guān)鍵。皮膚病的飲食注意要點(diǎn)？

　　有些食物叫做“發(fā)物”-含有異種蛋白質(zhì)。當這種特殊的蛋白質(zhì)被人體吸收后，便會(huì )引起過(guò)敏反應，損害皮膚。所以，患皮膚病的人在服藥期間或在治療后相當長(cháng)一段時(shí)間，均應禁食帶有剌激性的食物。否則，即使處于穩定期的皮膚病，也會(huì )重新發(fā)作。有些皮膚病，如蕁麻疹、神經(jīng)性皮炎、瘙癢癥、濕疹、脂溢性皮炎、過(guò)敏性皮炎、酒糟鼻等，其發(fā)病與某些食物有密切的關(guān)系。在發(fā)病期間或疾病治愈后的一段時(shí)間內，應限制或禁食魚(yú)、蝦、蟹等海腥“發(fā)物”，以及禽類(lèi)食品和蔥、蒜、辣椒等刺激性食物。

　　有些皮膚病如疥瘡、體癬、白癜風(fēng)等，因與飲食無(wú)關(guān)不需忌口。但是，某些患者只對一、二種食物過(guò)敏，因此，不要對禁忌食物的范圍過(guò)大。患者可將吃進(jìn)食物的種類(lèi)和時(shí)間與癥狀發(fā)生的時(shí)間記錄下來(lái)。若在進(jìn)食后12～24小時(shí)發(fā)病，就為致敏食物。這樣忌口就有針對性，縮小了忌口的范圍。日常生活中，常見(jiàn)一些人不管患了哪種皮膚病，也不管自己對什么食物過(guò)敏，凡是所謂的“發(fā)物”，統統忌口。

　　結果造成營(yíng)養不良，影響了身體健康。即使是皮膚病患者對于禁忌的食物也并非永遠忌口，一般待皮膚病穩定一段時(shí)間后，可嘗試吃過(guò)敏食物，從小量開(kāi)始，如無(wú)特殊反應，可逐漸增加量和次數。經(jīng)過(guò)反復多次脫敏，一些人對原來(lái)過(guò)敏的食物，可以不再發(fā)生過(guò)敏反應。

　　某些瘙癢性皮膚病如銀屑病、瘙癢癥等，發(fā)生瘙癢的確切原因不甚明了，但攝入刺激性食物后可刺激味覺(jué)反射弧，引起反應性血管擴張充血，皮膚發(fā)紅，瘙癢加重，因此，此類(lèi)病人應忌辣椒、蔥、蒜、姜、濃茶、咖啡、煙酒等；光感性皮膚病常常是由于服食泥螺、莧菜、油菜等，再經(jīng)日光曝曬引起的皮膚急性炎癥反應，所以患者應避免食用上述食物；皰疹樣皮炎患者，則要忌食海帶、紫菜等含碘豐富的食物；長(cháng)期使用皮質(zhì)類(lèi)固醇激素的皮膚病患者，要禁食腌制品，提倡低鹽飲食，以減少激素引起水鈉潴留的副作用。

　　如發(fā)生食物過(guò)敏，輕者全身出現皮疹、瘙癢、哮喘，重者引起劇烈的腹痛、嘔吐、腹瀉，甚至引起休克，危及生命。具體應忌哪些食物，要根據個(gè)人的具體情況而定。通常，我們采用的是食物排除法和食物記錄法來(lái)尋找致敏源。食物排除法就是先吃已知不過(guò)敏的清淡食物3周，然后每4-5天增加一種食物，吃了哪種食物發(fā)生過(guò)敏癥狀，即可證實(shí)是由它引起的。食物記錄法就是將所吃食物的種類(lèi)、時(shí)間，與過(guò)敏癥狀發(fā)生的關(guān)系做詳細的記錄，通過(guò)分析來(lái)確定致敏源。一般要注意癥狀發(fā)生前12-24小時(shí)內的飲食。

　　通過(guò)以上的了解，可以知道很多時(shí)候因為引食不當就會(huì )引起皮膚病，所以在平時(shí)生活中我們應該注意飲食，注意自己的生活交際，包括平時(shí)接觸環(huán)境，只有這樣才能做好防御措施，戰勝皮膚病的侵襲。祝皮膚病患者早日恢復健康。

（實(shí)習編輯：劉睿昌）