飲食不注意，皮膚病也會(huì )趁虛而入。飲食習慣、飲食結構都與皮膚健康息息相關(guān)。不良飲食習慣和不合理的飲食結構都可能會(huì )導致皮膚病的發(fā)生。

　　因食物過(guò)敏引起的皮膚病

　　常見(jiàn)的蕁麻疹，俗稱(chēng)“風(fēng)疹塊”。引起本病的原因有外在的和內在的兩種原因。外在原因如冷、熱、日光等刺激，蚊、虱等蟲(chóng)類(lèi)的叮咬，接觸麻疹、漆樹(shù)等植物;內在原因除病灶感染、腸寄生蟲(chóng)病和某些藥物引起外，相當一部分發(fā)病者是由于食用了魚(yú)、蝦、蟹、牛奶、蛋類(lèi)、肉類(lèi)、酒、蘑菇、楊梅等食物而引起。

　　對于因食物過(guò)敏引起的蕁麻疹患者，在膳食中就必須嚴格禁用這類(lèi)食物。

　　濕疹也有一部分是因為食物過(guò)敏引起的。不少反復發(fā)作的患者，每當吃了蛋白質(zhì)類(lèi)食物或魚(yú)、蝦腥味及其他刺激性食物后，病情往往加重。因此，急性濕疹病人，飲食應以清淡為宜，在發(fā)病期間還應忌茶、酒及辛辣刺激等食物。

　　由于機體代謝障礙引起的皮膚病

　　不合理的飲食會(huì )使機體代謝發(fā)生障礙。如，長(cháng)期過(guò)多地攝入高脂肪類(lèi)食物，可致血脂過(guò)高，使脂肪代謝失調，表現在皮膚的異常反應是出現黃疣(中年肥胖婦女，眼瞼特定部位)影響面部美觀(guān)。因此，要根治這種皮膚病，就需限制脂肪和膽固醇類(lèi)食物，多吃降脂食物。

　　糖尿病人因血液和皮膚內的糖含量較高，特別容易引起皮膚感染，易患毛囊炎和瘡癤等皮膚病。因此，要控制這類(lèi)皮膚病，必須調節飲食，糾正糖代謝異常。

　　蔬菜日光性皮炎，又稱(chēng)“大頭風(fēng)”或“大頭瘟”。是因為吃了某些蔬菜后，暴露在外的皮膚經(jīng)日照而引起的。因為這些人對某些蔬菜中所含的感光物質(zhì)不能正常代謝，于是突然出現紅腫、瘙癢及灼痛，嚴重時(shí)可發(fā)生瘀斑、水皰、血皰，甚至壞死。

　　防止該病發(fā)生的唯一辦法，就是不吃引起過(guò)敏的蔬菜，這類(lèi)蔬菜包括：雪里蕻、油菜、莧菜、刺兒菜、馬齒莧、灰菜及黃泥螺等。另外，也可通過(guò)長(cháng)時(shí)間用冷水反復浸泡來(lái)減少這類(lèi)蔬菜中的感光物質(zhì)，然后進(jìn)一步加熱破壞感光物質(zhì)。有這類(lèi)病史的人一旦誤食了這類(lèi)蔬菜，避免日照也可控制發(fā)病。

　　營(yíng)養素缺乏引起的皮膚病

　　營(yíng)養素缺乏引起的皮膚病有多種，如皮膚粗糙、脂溢性皮炎、癩皮病、壞血病、濕疹等。

　　長(cháng)期缺乏維生素A，皮膚會(huì )變得干燥、粗糙、鱗屑增多，然后發(fā)展為毛囊丘疹，甚至頭發(fā)枯槁脫落。如果無(wú)其他原因導致血漿中維生素A缺乏，應多選用富含維生素A的食物如動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、魚(yú)卵、全奶、奶油、禽蛋;深色蔬菜和水果如冬寒菜、苜蓿、空心菜、萵筍葉、豌豆苗、紅心紅薯、菠菜、胡蘿卜及芒果、杏子等。

　　維生素B2缺乏型脂溢性皮炎是一種常見(jiàn)的皮膚病，其癥狀是頭皮刺癢、多鱗屑，耳后、面頰及脊背等處發(fā)生油性皮屑，也有掉頭發(fā)等現象。這種皮膚病多因膳食中缺乏維生素B2所致。典型的核黃素缺乏病，還會(huì )發(fā)生陰囊炎、口角炎、唇炎及舌炎等。膳食中長(cháng)期缺乏新鮮的蔬菜是患脂溢性皮炎的重要原因。

　　另外，尋常痤瘡(俗稱(chēng)粉刺)的發(fā)病與皮脂分泌過(guò)多和消化不良等有著(zhù)密切的關(guān)系。這類(lèi)病人的飲食應減少高脂食物，少酒、少糖，多蔬果，以調劑消化功能和清理腸胃，減少皮脂溢出，從而使病情得到控制。

　　上述幾條引起皮膚病的原因你占了幾條？

　　是否在生活中也困擾于皮膚病的糾纏？

　　當然只要你控制好飲食，補充好相應的人體所需營(yíng)養物質(zhì)，這些都是可預防的！