想怎么吃都不會(huì )胖嗎？

　　想當年還沒(méi)嫁人的大S為了保持身材一天就靠一根香蕉生存，“要么瘦,要么死!一個(gè)女人如果連自己的體重都控制不了,何以掌控自己的人生!”言猶在耳。但懷孕后她卻大開(kāi)吃戒以至于到現在都瘦不下來(lái)。

　　所以管住嘴超級重要，但是貪吃是女生的天性，尤其在減肥期間，嘴巴真的好寂寞！平常那些普普通通的食物被無(wú)限放大，面對薯片、瓜子、飲料...嘴上說(shuō)“不要不要，人家在減肥。”

　　心里其實(shí)饞得很，最后拗不過(guò)誘惑，只能繳械投降。然后再一次懊惱不已，為什么就是控幾不住我自己！

　　難道就沒(méi)有好吃不胖的零食讓我們這種意志力不堅定的人解解饞嗎？

　　零食選擇的標準

　　那什么才能算是健康不長(cháng)胖的零食？在這之前我們先要了解一下正常三餐的合理供能比例。

　　▼一個(gè)合理的供能比例是

　　碳水：蛋白質(zhì)：脂肪=5：3.5：1.5

　　一個(gè)女生一天大概需要1500-2000大卡，那么她一天攝入的碳水約在750-1000大卡（180-250g左右），蛋白質(zhì)525-700大卡（130-175g），脂肪225-300大卡（25-33g左右）。

　　平時(shí)三餐如果保持熱量攝入在這個(gè)范圍內，那么日常的活動(dòng)足以消耗這些熱量。

　　而想要減肥的話(huà)，你每天的實(shí)際攝入都要比所需的熱量再低大概200-500大卡。

　　巴特~一旦我們過(guò)多攝入，哪怕一包薯片，因為油脂含量高，要想完全消耗需要跑10.47公里！費列羅糖分、油脂含量都很高，2顆要跑2.2公里才能消化。

　　所以為了不長(cháng)胖，選擇零食的時(shí)候要格外注意零食的熱量，按照少油、少碳水、少鹽這幾個(gè)標準挑選。

　　善用營(yíng)養成分表

　　可能有人會(huì )說(shuō)少油、少碳水、少鹽這幾個(gè)字我都懂，可是丟給我個(gè)零食我也不會(huì )看啊？

　　其實(shí)每種食物包裝背面都印有營(yíng)養成分表，學(xué)會(huì )看表就能一辨優(yōu)劣了。

　　下面就直接用例子教你，一款健康的零食怎么選！

　　這是一種餅干的營(yíng)養成分:

　　左邊和中間兩列可以得到的信息：每100克餅干提供能量1800千焦（KJ）、蛋白質(zhì)7.0克、脂肪13.0克、碳水化合物72.0克和鈉260毫克。

　　NRV(NutrientReferenceValues)，營(yíng)養素參考值。營(yíng)養標簽中營(yíng)養成分標示應當以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量數值標示，并同時(shí)標示所含營(yíng)養成分占營(yíng)養素參考值（NRV）的百分比。

　　選擇零食5步驟

　　首先看能量，100克該種餅干含有能量是1800千焦（KJ），它達到了人體每天所需要的21%，而人吃一頓飯只占33%而已。可見(jiàn)，該餅干是高能量食品，減肥人士可以pass了~

　　其次看蛋白質(zhì)，用該食品蛋白質(zhì)的NRV%除以能量的NRV%，12%÷21%=0.57，大于1就是高蛋白食物，小于1則是營(yíng)養價(jià)值不高。

　　第三看脂肪，100克該餅干含有脂肪13克，達到脂肪參考值的22%，約為每日脂肪合理攝入量的1/3，脂肪含量還是挺高滴。

　　第四看碳水化合物，碳水反映了食物中的含糖量，這款餅干碳水化合物是72克，達到碳水化合物參考值的24%。這一數值與大多數主食類(lèi)食物相仿，說(shuō)明該餅干應作為主食食用。

　　最后，看鈉的含量，100克餅干鈉含量達到鈉參考值的13%，約為每日鈉合理攝入量的1/7，屬于正常鈉含量的食品。

　　怎么樣，是不是很快就學(xué)會(huì )了看成分表。

　　零食大推薦

　　下面給大家推薦幾款零食，讓你們不要擔心吃零食會(huì )長(cháng)胖，但是元，要記住喲，不要大吃特吃呢！

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　　1.黑巧克力

　　在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進(jìn)入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2～3小時(shí)才降到空腹時(shí)的水平。因此，餓的時(shí)候吃塊巧克力，遠比餅干、蛋糕有效。

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　　2.黃瓜或涼薯片

　　由于水含量很高，黃瓜和涼薯片是口感非常新鮮的零食。這兩種食物還可以減輕水腫。詹姆斯建議用海鹽或者辣椒碎進(jìn)行調味，對于涼薯片可以用檸檬汁或者肉桂來(lái)提升它的甜味。

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　　3.圣女果

　　圣女果不會(huì )撒得到處都是，方便攜帶還不會(huì )留有任何氣味。你可以像吃糖果一樣一顆一顆地吃，卻不會(huì )攝入一點(diǎn)點(diǎn)糖份。吃圣女果所消耗的熱量比你吃到的還要多。而且你還可以獲得維生素C、鋅元素、番茄紅素和其他抗氧化劑，保持皮膚水嫩有光澤。

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　　4.牛肉干或醬牛肉

　　醬牛肉或牛肉干富含蛋白質(zhì)，有一些血紅素鐵，同時(shí)，鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高，能補脾胃、強筋骨兼補益氣血。相比小包裝醬牛肉，牛肉干含水分和鹽分更少些。另外，醬牛肉的營(yíng)養價(jià)值大致相當于相同重量牛肉干的1/2，鈉的含量卻高一倍。

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　　5.海苔

　　海苔有咸香的口感，熱量很低還營(yíng)養豐富，包括鎂鈣等微量元素。此外，海苔還可以增強代謝，其豐富的碘含量可以幫助提高甲狀腺的功能。外表一點(diǎn)點(diǎn)的橄欖油使得海苔酥脆的口感可以滿(mǎn)足你想吃薯片的愿望，且不會(huì )發(fā)胖。

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　　6.花生

　　花生中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通；它們還含有豐富的蛋白質(zhì)以及植物油，肚子咕咕叫時(shí)可以頂餓。習慣于久坐的白領(lǐng)，不妨準備點(diǎn)花生、核桃、杏仁等堅果。長(cháng)時(shí)間坐在辦公桌前，患心血管疾病的可能性會(huì )高出很多，而常吃花生核桃等堅果類(lèi)食物能使發(fā)病幾率大大降低。

　　7.話(huà)梅

　　話(huà)梅都能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子中富含有機酸，能促進(jìn)消化液的分泌，幫助消化，所以，話(huà)梅適合餐間或餐后吃，而不適合饑腸轆轆時(shí)吃。話(huà)梅和橄欖還能帶來(lái)清新口氣，是office零食譜中不可或缺的品種！

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　　8.橄欖

　　橄欖能夠止咳祛痰、生津止渴。橄欖中富含有機酸，能促進(jìn)消化液的分泌，幫助消化，所以，橄欖適合餐間或餐后吃，而不適合饑腸轆轆時(shí)吃。橄欖還能帶來(lái)清新口氣，尤其是辦公室零食譜中不可或缺的品種！