酒糟鼻患者的日常保健，首先要改變不良的飲食習慣，多進(jìn)食能夠使體內血液變成堿性的蔬菜、水果，可幫助酒糟鼻患者康復，主要包括如下一些食物。

　　①宜吃富含維生素A和維生素B的食物

　　維生素A有益于上皮細胞的增生，能防止毛囊角化，消除粉刺，調節皮膚汗腺功能，減少酸性代謝產(chǎn)物對表皮的侵蝕。含維生素A豐富的食物有：胡蘿卜、韭菜、薺菜、菠菜、動(dòng)物肝臟等。

　　維生素B2能促進(jìn)細胞內的生物氧化過(guò)程，參與糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝。各種動(dòng)物性食品中均含有豐富的維生素B2，如動(dòng)物內臟、瘦肉、乳類(lèi)、蛋類(lèi)以及綠葉蔬菜。維生素B6參與不飽和脂肪酸的代謝，對本病防治大有益處，如蛋黃、瘦肉類(lèi)、豆類(lèi)及白菜等。

　　②宜進(jìn)食富含鋅的食物

　　富含鋅的食物也有控制皮脂腺分泌和減輕細胞脫落與角化的作用，如瘦肉類(lèi)、牡蠣、海參、海魚(yú)、蛋類(lèi)等。

　　③宜食清涼祛熱食品

　　痤瘡患者大多數有內熱，因此飲食應多選用具有清涼祛熱、生津潤燥作用的食品，瘦豬肉、豬肺、兔肉、鴨肉、木耳、蘑菇、芹菜、莧菜、萵筍、絲瓜、苦瓜、西紅柿、綠豆、黃豆、蓮藕、梨、山楂、蘋(píng)果、西瓜等。

（實(shí)習編輯：劉睿昌）