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飲酒不利于保持口腔內微生物的健康平衡,與癌癥和慢性疾病相關(guān)

2018-07-19 來(lái)源: 腫瘤免疫細胞治療資訊  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:酒精飲料中的酸可能會(huì )使口腔環(huán)境不利于某些細菌的生長(cháng)。另一個(gè)原因可能是酒精分解后產(chǎn)生的有害副產(chǎn)品,其中包括一種叫做乙醛的化學(xué)物質(zhì),它與煙草煙霧中的有害毒素一起,是由某些細菌產(chǎn)生的。

這是4月23日發(fā)表在《微生物》雜志上的一項研究的主要結果,此次研究由紐約大學(xué)醫學(xué)院的研究人員領(lǐng)導。

“我們的研究提供了明確的證據,證明飲酒不利于保持口腔內微生物的健康平衡,并有助于解釋為什么喝酒,比如吸煙,會(huì )導致已經(jīng)與癌癥和慢性疾病相關(guān)的細菌變化。”

據美國紐約大學(xué)朗格尼健康中心癌癥研究中心的人口科學(xué)副主任安說(shuō),她的研究小組的研究提供了證據,證明在口腔內或口腔微生物組中,對700種細菌進(jìn)行再平衡,有可能逆轉或防止一些與飲酒有關(guān)的健康問(wèn)題。大約有10%的美國成年人是重度飲酒者。

之前的研究已經(jīng)研究了酒精的攝入和它與疾病的廣泛聯(lián)系以及微生物組的一些變化,但是新的報告是第一個(gè)直接比較飲酒水平和它們對所有口腔細菌的影響的報告。先前的研究已經(jīng)將頭頸癌和胃腸道癌癥的風(fēng)險與口腔內的微生物變化聯(lián)系起來(lái)。具體地說(shuō),飲酒者有更多的潛在有害的擬桿菌、放線(xiàn)菌和奈瑟菌,以及較少的乳酸菌,這些細菌通常被用于預防疾病的益生菌食品添加劑。

這項研究涉及1044名年齡在55歲至87歲之間的白人參與者。所有這些都來(lái)自于兩項正在進(jìn)行的國家癌癥試驗,當他們參與研究并提供口腔微生物組的漱口水樣本,以及關(guān)于他們飲酒的詳細信息時(shí),都是健康的。隨后,實(shí)驗室測試被用于對270名不飲酒者、614名適度飲酒者和160名重度飲酒者的口腔細菌進(jìn)行基因排序和量化。結果繪制在圖表上,以確定飲酒者中哪些細菌站得比不飲酒者多或少。

研究人員指出,雖然他們的研究足夠大,能夠捕捉到飲酒者和不飲酒者之間的差異,但需要更多的人來(lái)評估那些只飲用葡萄酒、啤酒或白酒的人之間的細微差別。在最新的研究中,除了39個(gè)只喝啤酒和26個(gè)只喝白酒的人之外,還有大約101個(gè)只喝葡萄酒的人參與了這項研究。

酒精飲料中的酸可能會(huì )使口腔環(huán)境不利于某些細菌的生長(cháng)。另一個(gè)原因可能是酒精分解后產(chǎn)生的有害副產(chǎn)品,其中包括一種叫做乙醛的化學(xué)物質(zhì),它與煙草煙霧中的有害毒素一起,是由某些細菌產(chǎn)生的。

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