據悉，楊旭瑛很喜歡吃柿子，遇不上新鮮的就買(mǎi)柿餅來(lái)吃。“上周買(mǎi)了兩斤新鮮柿子，我吃了兩個(gè)后就感覺(jué)胃不舒服，當時(shí)也沒(méi)在意，后來(lái)好幾天胃都不 舒服，還返酸水，有時(shí)還惡心想吐，昨天胃痛得厲害，在解大便時(shí)還帶血。”楊旭瑛說(shuō)。醫生稱(chēng)，楊旭瑛胃里巨大的胃石正是因她愛(ài)吃柿子導致的。

　　“由于柿子所含鞣酸較高，空腹食用過(guò)后很容易導致胃石癥的發(fā)生。之所以稱(chēng)為胃石，是因為患者胃里的食物會(huì )混合形成一個(gè)堅硬的塊狀物，有的堅硬程 度堪比石頭。由于胃石在胃內的摩擦，導致了胃壁粘膜多處潰瘍并有出血，必須先把血止住了才行取石。”新橋醫院消化內科于勁醫生說(shuō)。

　　記者從新橋醫院消化內科了解到，僅一周時(shí)間，科室就接診數十例患者。其中兩例被送到外科進(jìn)行剖腹取石手術(shù)，1例引起胃出血，其他幾例患者雖然通過(guò)內鏡將胃石取出了，但胃部還是有多處潰瘍。

　　“每年到秋季，就會(huì )有大量胃石癥患者扎堆來(lái)取石，多半是中老年患者。該病如果救治不及時(shí)，胃石癥會(huì )導致患者胃部出現潰瘍，如果仍舊得不到及時(shí)有 效治療，甚至會(huì )因為胃出血而導致失血性休克，危及生命。”于醫生表示，柿子雖然營(yíng)養豐富，卻不能空腹吃。“柿子含有較多的鞣酸及果膠，空腹時(shí)它們會(huì )在胃酸 的作用下與蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應，形成高黏度物，與其他食物粘在一起，形成大小不等的硬塊。如果這些硬塊不能通過(guò)幽門(mén)到達小腸，就會(huì )滯留在胃中 形成胃柿石，如無(wú)法自然被排出，會(huì )造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐，甚至嘔血等癥狀。”

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