每天補充維生素可防癌

　　專(zhuān)家說(shuō)，去年10月份，美國癌癥研究學(xué)會(huì )（ACCR）召開(kāi)第11屆“癌癥預防前沿研究”大會(huì )，會(huì )上公布了一項研究成果：每天補充維生素礦物質(zhì)，可以降低中老年男性8%的總體癌癥發(fā)生率，同時(shí)可以降低過(guò)往有癌癥病史的人群的癌癥發(fā)生率。

　　“眾所周知吃蔬菜水果對身體好，因為里面有維生素礦物質(zhì)。在美國，目前有超過(guò)一半的人每天吃維生素補充劑，而最普遍的是補充多種維生素礦物質(zhì)，但是，過(guò)往我們缺乏長(cháng)期性的干預試驗，去評估每日補充維生素礦物質(zhì)對健康的益處。而這個(gè)研究是目前唯一一項評估多種維生素礦物質(zhì)對健康的長(cháng)期益處的隨機臨床試驗，是目前已經(jīng)科學(xué)證實(shí)有效果的防癌辦法，具有里程碑的意義。”

　　根據《2002年中國居民營(yíng)養狀況調查結果》顯示，中國人仍存在營(yíng)養素缺乏的問(wèn)題，比如鈣和維生素A攝入嚴重不足，維生素的總體攝入量?jì)H達需要量的60%至70%。美國的這個(gè)研究提示了補充配方全面的多種維生素礦物質(zhì)，可以為消費者帶來(lái)確切的健康益處。

　　在日常生活中，除了維生素可以防癌之外，還有很多方法可以達到預防腫瘤疾病的作用。下面，為大家介紹9個(gè)習慣讓你遠離腫瘤！

　　9個(gè)習慣讓你遠離腫瘤

　　1、每天出點(diǎn)汗。美國佛蒙特大學(xué)一項研究發(fā)現，常鍛煉的男性參試者肺癌和結直腸癌發(fā)病率分別降低68%和38%。經(jīng)常鍛煉的癌癥病人病情改善也更明顯。其原因是有氧運動(dòng)和抗阻訓練有助于控制炎癥和激素水平，增強人體免疫系統抗擊癌細胞。

　　2、避免油炸食物。美國西雅圖弗雷德·哈欽森癌癥研究中心一項新研究發(fā)現，每周至少吃一次炸薯條、炸雞、炸魚(yú)或炸面包圈，會(huì )導致前列腺癌危險增加37%。其原因是，高溫會(huì )導致食用油產(chǎn)生致癌化合物。

　　3、喝石榴汁。美國威斯康星大學(xué)研究人員發(fā)現，石榴汁可阻止肺癌細胞生長(cháng)。另外，多項早期研究也發(fā)現，石榴汁可保持前列腺特異抗原（PSA）穩定，延緩前列腺癌發(fā)病進(jìn)程。石榴汁中富含的多酚、異黃酮和鞣花酸是其抗癌作用的關(guān)鍵。專(zhuān)家建議，每天飲用16盎司（約450毫升）石榴汁。

　　4、接受癌癥篩查。多項研究發(fā)現，結直腸癌、前列腺癌、睪丸癌、皮膚癌和肺癌都可以通過(guò)早期篩查檢測出來(lái)。50歲以上人群接受結腸癌篩查可以使該病死亡率降低60%。因此，及早篩查是預防癌癥的關(guān)鍵措施之一。

　　5、多吃藍莓。美國羅格斯大學(xué)最新研究發(fā)現，藍莓富含化合物紫檀芪，可大幅度降低腸道癌前病變危險。腸道癌前病變繼續發(fā)展則容易導致結腸癌。專(zhuān)家建議，每天吃1杯半藍莓（約合168克）即可達到防癌功效。

　　6。和纖維素交朋友。美國《臨床營(yíng)養學(xué)》雜志刊登一項新研究發(fā)現，與膳食纖維攝入較少的人群相比，膳食纖維攝入量較大（每1000卡路里食物含纖維素約17克）的參試者腎癌發(fā)病率降低19%。膳食纖維可阻止致癌毒素從小腸進(jìn)入腎臟。

　　7、治療打鼾。威斯康星大學(xué)一項新研究發(fā)現，與睡覺(jué)良好的參試者相比，嚴重睡眠呼吸暫停患者癌癥死亡率高出近5倍。其原因是，睡眠呼吸暫停會(huì )造成血氧量下降，使小腫瘤長(cháng)出新血管，進(jìn)而加速腫瘤發(fā)病進(jìn)程。

　　8、多站少坐。美國癌癥研究所一項新研究發(fā)現，每年發(fā)生的與久坐有關(guān)的癌癥病例超過(guò)9.2萬(wàn)例。即使經(jīng)常鍛煉也難以抵消久坐的致癌風(fēng)險。專(zhuān)家建議，設置手機鬧鈴或電腦屏保，每隔1小時(shí)起身活動(dòng)1~2分鐘。多站立有助于降低體內與癌癥有關(guān)的分子水平。

　　9、常吃堅果。哈佛大學(xué)一項研究發(fā)現，每天吃3個(gè)巴西堅果，可使晚期前列腺癌發(fā)病率降低48%。常吃堅果可補充有益人體健康的關(guān)鍵微量元素硒。推薦閱讀：怎樣預防乳腺癌 哪些果蔬可以預防女性乳腺癌>>>