白血病患者要如何做好食療保健

2014-10-20 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：白血病又名血癌，發(fā)病原因由多方面引起。對于白血病的飲食，要做到合理的調節，在日常的食療保健中，要做到身體所需微量元素的補充。

　　1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　白血病是血細胞發(fā)生了病理改變所致，這類(lèi)病人機體內蛋白質(zhì)的消耗量遠遠大于正常人，只有補充量多質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)，才能維持各組織器官的功能。蛋白質(zhì)另一功能是構成抗體，具有保護機體免受細菌和病毒的侵害，提高機體抵抗力的作用。所以，白血病患者應攝人高蛋白飲食，特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的植物性蛋白和豆類(lèi)蛋白質(zhì)，如、豆腐、豆腐腦、豆腐干、腐竹、豆漿等。以補充身體對蛋白質(zhì)的需要。

　　人體蛋白質(zhì)有調節人體酸堿平衡的作用，若人體的蛋白質(zhì)缺乏，就會(huì )使人體體液酸堿失衡，使人體的弱堿性環(huán)境變?yōu)樗嵝裕瑢е氯梭w各種內源性疾病的產(chǎn)生，包括癌癥的發(fā)生。

　　2、多進(jìn)食含維生素豐富的食物

　　臨床資料證明，惡性腫瘤患者中約有70～90%的人體內有不同程度的維生素缺乏。國外醫學(xué)研究證明多吃富含維生素C的蔬菜與水果，能阻止癌細胞生成擴散。攝人大量維生素C，還能增強機體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能，從而達到控制和治療癌癥的目的。含維生素C豐富的食物有油菜、雪里蕻、西紅柿、小白萊、韭萊、薺萊、山楂、柑桔、鮮棗、獼猴桃、沙棘及檸檬等。

　　維生素A可刺激機體免疫系統，調動(dòng)機體抗癌的積極性，抵抗致病物侵人機體。含維生素A豐富的食物有胡蘿卜、南瓜、苜蓿、柿子椒以及菠萊等。

　　維生素可分為水溶性和脂溶性的，水溶性的維生素有VitC和B族維生素，脂溶性維生素有A、D、E、K，水溶性的維生素人體容易吸收也容易從體液里流失，若不及時(shí)補充會(huì )造成維生素缺乏癥。脂溶性的維生素，容易儲存在脂肪組織和肝臟，從膽汁緩慢排出體外，所以過(guò)量會(huì )導致中毒。人體維生素要合理搭配補充，不能多也不能少，適量補充。維生素的缺乏也會(huì )使酸性的形成，人體要從植物中去補充所需維生素。

　　3、多攝入含鐵質(zhì)豐富的食物

　　白血病的主要表現之一是貧血，所以在藥物治療的同時(shí)，鼓勵病人經(jīng)常食用一些富含鐵的食物，如豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。

　　4、少食多餐，容易消化

　　白血病患者，尤其在治療過(guò)程中，消化系統往往會(huì )出現諸多反應如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，此時(shí)可采取少食多餐的進(jìn)食方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營(yíng)養豐富的食品，如糕點(diǎn)、巧克力、面包、獼猴桃、鮮蔬汁等。消化系統的不良反應，病人要多攝入堿性食物，以減輕消化道的不適。

　　總之，白血病患者由于機體代謝亢進(jìn)，免疫力低下，需給以高熱量、高蛋白、富含維生素、礦物質(zhì)而易消化的飲食，以補充體內熱量及各種營(yíng)養物質(zhì)的消耗。尤其是進(jìn)行化療期間患者常有食欲不振、腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道反應，應注意菜肴的色、香、味、型，以引起患者的食欲。

（實(shí)習編輯：王歡）

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