合理補充這6種營(yíng)養 不用擔心乙肝會(huì )惡化
摘要:乙肝患者需遵循高蛋白質(zhì)低熱量的飲食結構,可以從牛奶、豆類(lèi)、蛋類(lèi)、雞肉或魚(yú)類(lèi)中獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),利于肝細胞修復和再生。肝功能受到損害的人,每天攝入的蛋白質(zhì)不能少于80克。
大部分乙肝伴有惡心嘔吐和食欲不振,若沒(méi)有注意飲食調養容易導致?tīng)I養不良,加重肝臟損傷。此外,乙肝患者除了要多注意休息,還要嚴格按照醫生囑咐用藥,也要合理補充營(yíng)養。
乙肝患者需補充哪些營(yíng)養?
01.蛋白質(zhì)
乙肝患者需遵循高蛋白質(zhì)低熱量的飲食結構,可以從牛奶、豆類(lèi)、蛋類(lèi)、雞肉或魚(yú)類(lèi)中獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),利于肝細胞修復和再生。肝功能受到損害的人,每天攝入的蛋白質(zhì)不能少于80克。
02.脂肪
脂肪是肝臟必不可少的營(yíng)養物質(zhì),每天攝入的食物,脂肪和蛋白質(zhì)比例需占到20%。優(yōu)先選擇低脂食物,如瘦肉、蝦和低脂牛奶。以植物油代替動(dòng)物油,如花生油、橄欖油、玉米油和豆油等含有不飽和脂肪酸多。
03.糖分
乙肝患者的碳水化合物,需占到一整天總能量的60%,這樣利于肝糖原儲存,可保
護肝臟,維持肝臟功能,若體內缺乏能量的話(huà)會(huì )影響肝功能,可以從面食、米飯、蜂蜜或白糖中獲取糖類(lèi)。
04.維生素A
當肝功能受到損害時(shí),儲存維生素的能力會(huì )有所下降。維生素A能保護肝臟,抑制肝臟中癌細胞增生,促進(jìn)正常組織正常運轉,降低
癌癥復發(fā)率,在西紅柿、動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、金槍魚(yú)和胡蘿卜中含有大量維生素A。
05.維生素B
維生素B能加快物質(zhì)代謝,讓物質(zhì)轉化成能量,幫助肝細胞修復,降低患上
脂肪肝風(fēng)險。喜歡喝酒的人若能合理補充維生素B,能增強肝臟對酒精的耐受性,達到保肝護肝功效。
06.維生素E
維生素E能阻止肝組織老化,輔助治療非酒精性脂肪肝,在堅果類(lèi)、綠葉蔬菜、植物油和大豆中含有大量維生素E。對于乙肝患者來(lái)說(shuō),每天至少保證100毫克才能滿(mǎn)足肝臟需求。
溫馨提示:
春季正是養肝的好時(shí)機,乙肝患者應在平時(shí)多吃綠色食物,如西蘭花、菠菜或芹菜等,能促進(jìn)肝氣循環(huán)和代謝,消除疲勞感。可以在辦公桌擺放一盆綠色植物。