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“重口味”,很傷腎!專家支招:既健康又美味!

2017-04-03 來源:一分鐘健康養(yǎng)生  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:“重口味”、吃鹽過多,不僅易得高血壓,還會(huì)傷腎!因?yàn)椋粘o嬍持?5%的鹽分是由腎臟代謝掉的,吃太咸,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

  “重口味”、吃鹽過多,不僅易得高血壓,還會(huì)傷腎!因?yàn)?,日常飲食?5%的鹽分是由腎臟代謝掉的,吃太咸,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

  《中國居民膳食指南》建議,成年人每天食鹽的攝入量不要超過6克,兒童食鹽攝入量應(yīng)控制在3克以下。

  據(jù)調(diào)查顯示,我國八成居民食鹽攝入超量,屬”重口味“!那么,怎樣控制鹽的量呢?請看專家支招。

  餐時(shí)加鹽法

  起鍋時(shí)少加鹽或不加鹽,將鹽罐放到餐桌上,等菜肴烹調(diào)好端到餐桌時(shí)再放鹽。

  這是少吃鹽的有效措施。因?yàn)辂}主要附在菜肴的表面,吃的時(shí)候咸鮮味道足夠,與先前放鹽做菜的滋味一樣。

  此法適用于一切健康人,更適用于高血壓、肝硬化、無浮腫的腎炎和無心功能不全的各類心臟病患者。

  食鹽計(jì)算法

  買500克碘鹽,記住開始用它到用完的日期,計(jì)算天數(shù),用500克除以天數(shù),再除以家中就餐人數(shù),便可大致算出每人每天的用鹽量。

  此法是一個(gè)簡便易行的家庭方法。可計(jì)算每天食鹽攝入量,來查家人食鹽是否超量。

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