1.減少飲食中鈉鹽的攝入量 我國人平均攝鹽量遠高于其他國家，提倡適當減少鈉的攝入量，尤其是北方，把每天鹽的攝入量減至100～150mmol,即把現有鹽的攝入量減少1/2～1/3，有助于降低高血壓的發(fā)病率。
2.鹽敏感者應適當增加鉀和鈣的攝入，能預防因飲食鈉攝入過(guò)多而產(chǎn)生的升壓作用。對少年兒童適量補充鈣及鉀鹽能促進(jìn)對鹽敏感性少年兒童尿鈉的排泄，并明顯延緩這部分少年兒童血壓隨年齡的增長(cháng)幅度。根據我們“八五”和“九五”對陜西漢中地區心血管病防治區10～13歲小學(xué)生和以家庭為單位，對血壓偏高青少年的一級預防試驗證明，飲食中適當添加鉀和鈣能明顯延緩和預防血壓隨年齡的增長(cháng)或血壓的進(jìn)一步升高。