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甲狀腺如何補碘

摘要:有證據(jù)表明,過量的碘攝入也可以導(dǎo)致甲狀腺疾病。甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺功能亢進(甲亢)、甲狀腺炎(如橋本甲狀腺炎)、甲狀腺瘤、甲狀腺癌等都有可能與碘過量有關(guān)。

  一直以來,人們對缺碘導(dǎo)致的地方性甲狀腺腫(民間俗稱“大脖子”病)認識比較多,這緣于政府及有關(guān)機構(gòu)對碘缺乏病深入、持久的宣傳。不過,現(xiàn)在的情況已經(jīng)有了很大的變化,隨著全民食用加碘鹽政策的實行和加碘鹽的普及,地方性甲狀腺腫等碘缺乏病在國內(nèi)的大部分城市已經(jīng)基本消除。因此,目前的甲狀腺疾病基本與缺碘無關(guān)。

  恰好相反,有證據(jù)表明,過量的碘攝入也可以導(dǎo)致甲狀腺疾病。甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺功能亢進(甲亢)、甲狀腺炎(如橋本甲狀腺炎)、甲狀腺瘤、甲狀腺癌等都有可能與碘過量有關(guān)。事實是,今年衛(wèi)生部已經(jīng)正式調(diào)低了加碘鹽的加碘標準,減少了居民的碘攝入。而且從各地的情況來看,購買無碘鹽的難度有所降低。

  那么,已經(jīng)患有甲狀腺疾病,如甲狀腺結(jié)節(jié)、甲亢、甲狀腺炎(如橋本甲狀腺炎)、甲狀腺瘤、甲狀腺癌等,是否要吃海帶補碘?是否要繼續(xù)食用加碘鹽?

  答案是“NO!”甲狀腺實質(zhì)由300萬個濾泡構(gòu)成,每個濾泡直徑15-500微米。濾泡是單層上皮細胞圍成的囊狀結(jié)構(gòu),是甲狀腺的分泌單位。濾泡上皮細胞從血液中攝取碘,并用于合成甲狀腺激素,然后儲存在濾泡腔內(nèi)的膠狀物(甲狀腺球蛋白)中。甲亢病人濾泡上皮細胞濃集碘的能力可增加100~200倍,也就是說,甲亢病人只需攝入健康人1%的碘就能滿足需要。另一方面,碘也會刺激濾泡上皮細胞變大、變多,從而使已經(jīng)有“增生”(彌漫性腫大、結(jié)節(jié)性增生、腫瘤)的甲狀腺組織雪上加霜。

  因此,上述甲狀腺疾病患者應(yīng)避免高碘食物(如海帶、紫菜、裙帶菜等)的攝入。同時,應(yīng)該減少加碘鹽的攝入,采取低鹽飲食(低碘)或者全部或部分選用“無碘鹽”

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