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骨科專(zhuān)家的補鈣絕招,再不看,我們的鈣就白補啦

2017-11-15 來(lái)源:邢臺骨科醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中國營(yíng)養學(xué)會(huì )的調查數據顯示:《中國居民膳食營(yíng)養素參考攝入量》推薦,成人日補鈣量為800~1000毫克,而我國平均每人每日鈣的攝入量?jì)H為405毫克,僅達到日推薦量的一半。我國各個(gè)年齡段普遍缺鈣。

   骨科專(zhuān)家的補鈣絕招,再不看,我們的鈣就白補啦

  鈣在人生各個(gè)生長(cháng)發(fā)育階段,從幼年到成年乃至老年都肩負著(zhù)重要生理功能,是保證人體健康長(cháng)壽必不可少的重要元素。
 
  如何補鈣,各年齡段如何補?是否一個(gè)鈣片就可以解決所有問(wèn)題?邢臺骨科醫院溫馨提示:
 
  補鈣誤區,這5個(gè)觀(guān)念要改過(guò)來(lái)

  1熬骨頭湯補鈣?
 
  錯,光熬骨頭湯不補鈣,因為筒子骨理鈣質(zhì)經(jīng)過(guò)熬煮根本不會(huì )溶解到湯里面,出鍋后要放點(diǎn)醋則可以幫助鈣質(zhì)的釋放。

  2液體鈣吸收比固體鈣好?
 
  錯,很多液體鈣都宣稱(chēng)自己是固體鈣吸收效果的幾倍幾倍,其實(shí)鈣質(zhì)的吸收與鈣的形式?jīng)]有直接關(guān)系,固體鈣和液體鈣片吸收率差別并不大。
 
  3只有鈣片能補鈣?
 
  錯,很多人缺鈣,就去藥店購買(mǎi)鈣片,推銷(xiāo)人員為了自己也會(huì )給大家介紹各種各樣的鈣片,其實(shí)盲目補鈣并不好,它不但有是否吸收的問(wèn)題,還存在吃太多讓血鈣超標的問(wèn)題。所以我們要轉變觀(guān)念,食物才是我們補鈣的來(lái)源,應該將飲食放在首位。
 
  4豆漿和牛奶一樣高鈣食品?
 
  錯,豆漿確實(shí)是很好的營(yíng)養品,但是作為補鈣來(lái)說(shuō),卻不是特別好的選擇,因為它每一百克的鈣含量只有牛奶的十分之一。

  5邊喝飲料邊補鈣很好?
 
  錯,很多市面上的乳飲料都是牛奶+飲料的組合,卻也打著(zhù)DHA鈣質(zhì)充分等語(yǔ)言,其實(shí)這是不準確的,大家要識別。
 
  飲料中大多含有磷酸鹽,這種東西就是專(zhuān)門(mén)溶解鈣質(zhì)的酸性物質(zhì),要補鈣的人,應該少喝甜味重的飲料。
 
  兒童老人補鈣情況各異

  10~12歲兒童
 
  缺鈣的信號:哭鬧、盜汗,X腿、O腿,雞胸,10月齡后才長(cháng)牙,1歲后才學(xué)步。
 
  兒童不會(huì )說(shuō)話(huà),大多都需要大人的觀(guān)察,以上幾個(gè)情況如果有接連出現的就更加要注意了。
 
  辦法:嬰兒出生半個(gè)月后,可根據情況進(jìn)行維生素D的補償,維生素D幫助鈣質(zhì)合成,而多余的維生素人體不會(huì )吸收,不用擔心。
 
  3歲以上的兒童正常每日需要的鈣質(zhì)600~800毫克,所以每天要通過(guò)飲食、運動(dòng)來(lái)獲取足夠的鈣質(zhì),才能長(cháng)得好、長(cháng)得快。
 
  2、12~18歲青少年
 
  缺鈣的信號:腿疼,就是我們常說(shuō)的生長(cháng)痛,精力不集中,蛀牙、牙齒發(fā)育不好。
 
  辦法:青少年是整個(gè)人生階段中需要鈣量最多的時(shí)候,1000毫克鈣質(zhì)的需求最好通過(guò)食物來(lái)完成,如果不足,應該及時(shí)補鈣,這樣不至于導致老了缺鈣。
 
  3、25~45歲孕婦及中年女性
 
  缺鈣信號:抽筋,牙齒松動(dòng)
 
  辦法:40歲以后,早晚一杯奶是很重要的。孕婦這種特殊的狀態(tài)下需要的鈣質(zhì)大概是1200毫克,但是還需要根據具體情況來(lái),懷孕中補鈣一定要根據醫生的囑托來(lái)。
 
  4、60歲老年人
 
  缺鈣信號:老年性皮膚癢,腰椎痛、足跟痛、牙齒提前大量掉落,身高降低,駝背。
 
  辦法:老年人補鈣的話(huà)要慎重,不要因為害怕骨折就猛補,臨床上因為這樣補鈣而補出的高血鈣的情況也很多。
 
  一般就是補鈣劑吃到400毫克就行了餐后吃,額外食補400毫克,老年人腸胃不好的,可以選擇液體的補鈣劑,但并不是說(shuō)液體的補鈣劑吸收率比固體的好。
 
  正確吃鈣片,不然錢(qián)白花了

  量大分次補充,而不是一次吃足
 
  大量的補鈣不會(huì )被全部吸收,多余的鈣質(zhì)轉換到血液中,或者被排出,還會(huì )造成肚子脹等不舒服的情況,鈣片最好早晚分半吃,比如一天要補充800毫克,那么早晚各400克最好。
 
  量少晚上吃
 
  一天吃一次的鈣片就晚上吃,一天兩次的早飯后1~2小時(shí)等胃排空了再吃,以免有些食物影響鈣質(zhì)的吸收。

  合理搭配
 
  吃了高鈣的食物,別忘了搭配維生素D吃,和牛奶的話(huà)半小時(shí)后出去曬太陽(yáng)等于吃“天然維生素D”。

  兒童老人補鈣情況各異

  加法讓鈣質(zhì)補足

  1多曬太陽(yáng)
 
  每天10:00在溫暖而不暴烈的太陽(yáng)下呆20~30分鐘,是最好的天然補鈣劑。
 
  2多吃高鈣食物
 
  豆制品(豆腐,豆腐干)、綠葉菜(西藍花、油菜)、奶制品(牛奶、酸奶)、堅果(腰果、榛子)
 
  減法減少鈣質(zhì)人為流失
 
  3少用爆炒
 
  爆炒食材容易導致?tīng)I養素流失,我們應該采用正確的烹飪方法以減少人為的天然鈣質(zhì)流失:
 
  做綠葉子菜(莧菜、菠菜)要先用開(kāi)水焯一下;
 
  做燕麥等粗糧要頭天的時(shí)候用水泡一下;
 
  吃葷菜的時(shí)候放一些醋;
 
  蝦皮光吃難以下咽,可以磨成粉,代鹽用,作為調料既,美味又健康。
 
  4補對時(shí)間
 
  晚上是人體排出骨骼舊組織的高峰時(shí)段,此時(shí)體內的血鈣濃度較低,所以選擇在此時(shí)(飯后1小時(shí)、睡前兩小時(shí))補鈣最好。
 
  乘法補鈣情況翻倍

  1補充維生素D
 
  經(jīng)常補鈣的人都知道,維生素D是必須一起補足的,不然不吸收。
 
  除了曬太陽(yáng)這種最好的自然補維生素D法,蘑菇、海產(chǎn)品和雞蛋里都有豐富的維生素D,可以配合吃。另外,小油菜、菠菜、西藍花理也有很豐富的維生素。
 
  2補充鎂
 
  當鈣質(zhì)吸收進(jìn)血液有,鎂元素就承擔了把鈣質(zhì)搬運到骨骼上的重要橋梁作用,沒(méi)有鎂元素,這個(gè)鈣就白補了。紫菜、杏仁、燕麥中都有鎂元素,可以適當吃一些。

  除法除去不健康行為

  1吃肉別過(guò)多
 
  研究辨明,鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的量是一進(jìn)一出,即:吃了60克的蛋白質(zhì),就會(huì )增加60毫克的鈣排出,所以,我們應該控制肉的攝入量,一天在50~75克就行了。
 
  補鈣這個(gè)問(wèn)題是全中國人都面臨的問(wèn)題,把這篇文章分享給大家看看吧!正確補鈣、科學(xué)補鈣、食物補鈣是每個(gè)人都需要的哦。
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