進(jìn)入冬季，人體消化功能下降，腸道抗病能力減弱，癲癇患者尤其如此，一有不慎很容易發(fā)生腹瀉等，甚至誘發(fā)癲癇；所以癲癇患者冬季飲食必須遵循“養收”的原則，注意調節好癲癇患者的飲食，其中飲食當以潤燥益氣為中心，以健脾補肝清肺為主要內容，以清潤甘酸為大法，寒涼調配為要。同時(shí)冬季里，中國有傳統的吃火鍋等習俗，在密閉的環(huán)境易出現缺氧等情況而誘發(fā)癲癇發(fā)作；在春節等傳統節日里，家庭聚會(huì )時(shí)癲癇患者也需避免大飲大食，還要注意不能過(guò)度勞累和興奮。那癲癇患者冬季飲食到底應該要注意什么呢？

1.平時(shí)可多食酸食

科學(xué)研究表明，食物對原發(fā)性癲癇有一定的影響，堿性食物能誘發(fā)癲癇，酸性食物則能抑制癲癇發(fā)作（一般指原發(fā)性癲癇）。酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。傳統食物中酸性食物大致有花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚(yú)、蝦、蛋類(lèi)等，因此患者平時(shí)宜多吃酸性食物；但對于繼發(fā)性癲癇患者食用酸性食物治療一般療效不明顯，必須要積極治療原發(fā)疾病，才能減少或避免癲癇的發(fā)作。

2.控制水和鹽的攝入

癲癇易在體內積蓄水分過(guò)多的情況下發(fā)病。近年來(lái)，醫學(xué)研究認為癲癇發(fā)作是從間腦開(kāi)始的，刺激間腦即可引起癲癇發(fā)作；間腦是人體水和電解質(zhì)的調節中樞，大量的液體和鹽分進(jìn)入體內，可能會(huì )加重間腦負擔，從而導致癲癇發(fā)作。有些癲癇患者往往在憋尿的過(guò)程中，突然發(fā)病，大概也因為過(guò)量飲水后造成膀胱過(guò)度充盈，從而產(chǎn)生較強的電沖動(dòng)，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。所以，癲癇患者應盡量控制鹽和水的攝入，包括果汁、可樂(lè )、西瓜、咸菜、咸魚(yú)、咸肉等。另外有研究表明癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過(guò)度放電所致，而當人體短時(shí)間內過(guò)量地攝入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過(guò)度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常常津津樂(lè )道的“少鹽多醋“的養生之道，對癲癇患者依然適用。

3.禁煙酒

癲癇患者應禁止喝酒，并限制煙、茶、咖啡等刺激性物質(zhì)的攝入，避免影響病情的恢復。臨床上因飲酒或攝入其他刺激性食物而誘發(fā)或加重癲癇發(fā)作的教訓很多，應引以為戒。在冬季，中國有飲酒驅寒的習俗，或者在春節家庭聚會(huì )時(shí)，也有飲酒的習慣，癲癇患者應該避免飲酒。

4.少食辛辣及刺激性食物

民間有癲癇患者不要吃“發(fā)物“的說(shuō)法，一般所謂的”發(fā)物“是指營(yíng)養成分高或有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物，像羊肉、老公雞、狗肉等“發(fā)物”在中醫理論中均為“發(fā)物”而不宜多食用。癲癇患者冬季食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛辣調味品時(shí)也應適當限量，要減辛以平肺氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過(guò)勝肝，使肝氣郁結，可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物，也可食用人參、沙參、麥冬、川貝、杏仁、胖大海、冬蟲(chóng)夏草等益氣滋陰、宣肺化痰保健中藥制作的藥膳。飲料中如茶、咖啡、可樂(lè )等或多或少的含有中樞興奮性物質(zhì)，使抗發(fā)作能力降低而誘發(fā)癲癇，所以注意減少飲用刺激性飲料。

5.少食寒涼之物

癲癇患者宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養胃氣。過(guò)食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會(huì )導致溫熱內蘊，毒滯體內，引起腹瀉、痢疾等，并會(huì )誘發(fā)癲癇發(fā)作。冬季空氣干燥，氣溫逐漸降低，濕度逐漸減少，天氣忽冷忽熱，變化急劇；癲癇患者平時(shí)要適當飲水，以維持水鹽代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵；多吃蔬菜、水果、豆類(lèi)等高蛋白和植物性食物，少吃油膩厚味食物。

6.多進(jìn)食豆類(lèi)、谷類(lèi)食物

有研究表明，豆類(lèi)食物和谷類(lèi)食物（如黃豆、扁豆、小麥等）富含微量元素錳，多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。還有研究表明正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進(jìn)食豆芽能補充磷酸酶而緩解病情。

7.合理飲食

癲癇是由于大腦神經(jīng)元異常放電所引起的短暫中樞神經(jīng)系統功能失常為特征的腦部慢性綜合征，由于是慢性綜合征，所以患者在治療期間不可自行停藥、換藥、或增減藥量，以免加重病情，但是抗癲癇藥物會(huì )對消化系統帶來(lái)影響，導致患者營(yíng)養物質(zhì)缺乏或代謝障礙，如維生素K、維生素B6、葉酸、維生素D、和鈣、鎂等物質(zhì)的缺乏。維生素D、鈣、鎂有助于骨骼和牙齒的生長(cháng)，而鈣缺乏易加重癲癇患者的病情，所以?xún)和趹┙o足量的維生素D、鈣和鎂；魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、動(dòng)物肝臟、牛肉、綠色蔬菜中均含有葉酸；米、麥糠、牛肝、魚(yú)類(lèi)中含有大量的維生素B6；新鮮蔬菜、豆油和蛋黃中含有大量的維生素k。

小編說(shuō)：

癲癇患者冬季飲食除了應該注意規范飲食，還需重視癲癇患者的飲食衛生，注意氣候冷暖變化，適當讓癲癇患者多運動(dòng)鍛煉身體，增強體質(zhì)。如果患者發(fā)生腹瀉，應及時(shí)就醫，而癲癇患者腹瀉嚴重，應立即采取措施預防癲癇發(fā)作。總之，癲癇患者冬季飲食要甘潤溫養，既不可過(guò)熱，又不能太涼，要以不傷陽(yáng)不耗陰為度。