乙肝表面抗原陽(yáng)性者有1%-2%的自然轉陰率。究其原因，可能與病人在較長(cháng)時(shí)間里改善了生活方式、提高了體質(zhì)、適度地增強了抗乙肝病毒的免疫功能有關(guān)。

　　無(wú)癥狀乙肝病毒表面抗原攜帶者乙肝病毒表面抗原自然轉陰要靠科學(xué)食療、勞逸適度、充足睡眠和忌飲白酒等，其中科學(xué)食療尤為重要。

　　多攝取蛋白質(zhì)食品：肝病專(zhuān)家形象地說(shuō)，吃蛋白質(zhì)就是吃藥。因為壞死的肝細胞需要蛋白質(zhì)(經(jīng)過(guò)生化作用)來(lái)修復、更新。我國專(zhuān)家的研究結論是：一般正常人每天所需蛋白質(zhì)為70克；無(wú)癥狀乙肝病毒表面抗原攜帶者要稍多吃一些，以每天80-90克為佳。

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　　每天進(jìn)食80-90克蛋白質(zhì)如何計算？每天喝牛奶750克(約含蛋白質(zhì)30克)，雞蛋1個(gè)(含蛋白質(zhì)5克)，糧食400克(約含蛋白質(zhì)40克)，再進(jìn)食適量的鮮魚(yú)、瘦肉、豆制品也就夠了。牛奶是最佳優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量為35%-40%，消化吸收率高達97%-98%，是人類(lèi)改善營(yíng)養、增強體質(zhì)的最佳食品，多喝牛奶有助于預防肝癌等多種癌癥。

　　科學(xué)補硒：無(wú)癥狀乙肝病毒表面抗原攜帶者屬肝癌高危人群。專(zhuān)家們分析，腫瘤病人的血硒是健康人的1/3，在人體必需的微量元素中硒被稱(chēng)為“抗癌之王”，長(cháng)期補硒可使腫瘤的發(fā)生率降低補硒對肝細胞有極好的保護作用，可加快慢性乙肝病人身體的康復，防肝癌發(fā)生。有關(guān)醫學(xué)家提請人們注意，缺硒的成年人每天應補硒200微克。食品中含硒豐富的有魚(yú)、蝦、動(dòng)物心和肝；含硒豐富的蔬菜有蘆筍、豌豆、南瓜、洋蔥、大蒜、大白菜和蘑菇等。

　　攝入適量糖、脂肪、維生素：我國以谷物(含淀粉、多糖)類(lèi)食物為主，無(wú)癥狀乙肝病毒表面抗原攜帶者不必再多補充糖。多年來(lái)人們的膳食結構為低脂肪，一般每天攝人50-60克脂肪是適宜的。

　　慢性肝炎病人即使病情穩定，也要定時(shí)去醫院復査肝功能等，聽(tīng)取醫生的指導。癥狀(肝區疼痛明顯，惡心、嘔吐劇烈，肝臟進(jìn)行性增大，發(fā)熱、皮膚出血等)加重時(shí)及時(shí)就醫。

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