璟韓莊高麗參(鐵盒)是滋補之佳品,那么,食用高麗參有哪些注意事項?
高麗參是滋補之佳品。高麗參雖好,但應進(jìn)補有道。要發(fā)揮高麗參大補元氣、滋補強壯,生津止渴、寧神益智等功效貴在堅持食用,建議食少吃多餐;切忌單次過(guò)量食用。食用時(shí)高麗參還應注意以下幾點(diǎn):
1.服參期間不宜喝茶和吃紅白蘿卜、菠菜、白菜、芥菜及寒涼冷凍食品,滑腸瀉下及油膩難消化食品,以免影響補益效果。
2.高麗參反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢。
3.高血壓病禁用。
4.煲參湯的最佳時(shí)間是40分鐘左右,有些中老年朋友一煲就是2~3個(gè)小時(shí),認為這樣才能將參的營(yíng)養都溶于湯中。其實(shí),參類(lèi)中含有一種人參皂甙,如煮的時(shí)間過(guò)久,就會(huì )分解,失去營(yíng)養價(jià)值。
5.服用參類(lèi)時(shí),如出現口舌生瘡、牙齦出血、皮膚瘡瘍等上火癥狀,或有食欲不振、腹痛、腹瀉及散在水皰等過(guò)敏現象時(shí),應立即停用,及時(shí)去看醫生。
6.15歲以下少年兒童按成人劑量1/3服用或遵醫囑,請不要隨便服用高麗參,因為長(cháng)期服用高麗參可導致少年兒童產(chǎn)生性早熟。
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(實(shí)習編輯:文敏惠)
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