老年人的高脂血癥的患病率大約在30%到50%之間，老年人應高度重視高脂血癥的防治。高血脂癥的防治措施主要有以下幾點：

　　一、合理的膳食結構，高血脂癥的飲食原則是“四低一高”即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。

　　1.控制熱量的攝入，每人每天的熱量攝入應控制在294卡/公斤體重內，控制動物脂肪和膽固醇的攝入量也應十分嚴格，每人每天不宜超過300毫克，盡量不吃或少吃動物內臟，蛋類每天不超過一個，應提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚類、豆類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜、水果等。

　　2.食鹽的攝入，每人每天應少于8克。

　　二、科學的生活方式

　　高血脂的防治還要注意生活方式要有規(guī)律性，適當?shù)膮⒓芋w育運動(運動食品)和文娛活動，不吸煙、不酗酒、避免精神緊張，并要保持良好的心態(tài)。

　　三、定期體檢

　　45歲以上者肥胖者、高脂血癥家族史者、經(jīng)常參加應酬者、精神高度緊張者，都屬高發(fā)人群，建議每年應檢查一次血脂。

　　四、藥物調節(jié)

　　調脂治療最根本的目的是預防延緩冠心病、腦中風等疾病的發(fā)生。當通過合理調整飲食結構、改變不良生活習慣、加強體育鍛煉后，仍不能使血脂降至理想水平時，就必須用藥物治療，治療高脂血癥必須長期服藥。

　　許多天然藥物和食品具有較好的降血脂作用。這些藥物有：山楂、丹參、澤瀉、首烏、決明子、黃精、葛根、蒲黃、荷葉、銀杏葉等。這些藥物可以單味煎水，代茶飲用，有較好的降脂作用。