病因：◆攝入不足

　　偏食者、減肥者、挑食的兒童以及常在外就餐的人，都可能因為攝入含有B族維生素的食物不夠，而造成B族維生素缺乏，從而需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補充。

　　◆需要量增加

　　處于某些特殊情況的人群，他們可能因為此時機體對B族維生素需要量的增加，導(dǎo)致B族維生素的缺乏，比如孕婦、高熱者、高溫條件下工作者、患病的人、長期酗酒者等。其中，值得一提的是長期酗酒的人，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，由于酒精在體內(nèi)的正常代謝，必須依靠足量的B族維生素參與，因此，長期大量飲酒會造成體內(nèi)B族維生素供應(yīng)不足。

　　肥胖者需要通過“控制飲食，增加運動”來減肥，這就使得他們一方面可能因為食物總體攝入減少，出現(xiàn)B族維生素缺乏;另一方面可能因為運動的增加，使機體對B族維生素的需要量增加，加重B族維生素的缺乏。另外，因工作壓力大而精神緊張的人，比如“朝五晚九”(早上5點上班晚上9點下班者)族、“空中飛人”(經(jīng)常長時間乘飛機者)族，以及手術(shù)后精神緊張的人，都可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適當(dāng)補充復(fù)合維生素B以改善、調(diào)節(jié)精神狀況。

　　◆加工烹調(diào)方式不當(dāng)

　　食物中加堿、炒煮時間過長、將蔬菜置放于陽光下、大米加工過分精細(xì)、煮飯時淘米次數(shù)過多等都可能造成B族維生素的破壞，從而導(dǎo)致機體B族維生素的缺乏。

　　◆胃腸疾患

　　有腹瀉、肝臟疾病的患者，也可能出現(xiàn)B族維生素的缺乏，需要適當(dāng)補充。

　　補充原則是：①應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下補充;②按復(fù)合維生素B片的藥品推薦劑量進(jìn)行補充，不可隨意自行擴大劑量。