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兒童角膜軟化與飲食有關(guān)

2016-12-22 來(lái)源:無(wú)錫E視界  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在對兒童營(yíng)養調查中了解到,孩子們比較容易缺乏維生素A,一是由于兒童肝臟把胡蘿卜素轉化成維生素A的能力弱;二是孩子們一般多不愛(ài)吃含維生素A和胡蘿卜素多的食物,如胡蘿卜、綠色葉菜、肝等等。

  角膜軟化病是一種常見(jiàn)的營(yíng)養不良引起的疾病,嚴重時(shí)會(huì )造成失明。

  小孩得了這種病常常不能說(shuō)清楚,比如在早期時(shí),晚上看不清物體,這一癥狀小孩一般是不自知的,這就很容易使病情進(jìn)一步發(fā)展。這時(shí),除了孩子身體消瘦、皮膚干燥聲音嘶啞外,眼部充血不太嚴重,全無(wú)炎癥的表現,極易被父母忽視。當眼球結膜失去正常光澤和彈性、出現了與角膜緣同心環(huán)狀皺紋、角膜變得暗淡無(wú)光時(shí),就已經(jīng)進(jìn)入干燥前期了。如再不控制,球結膜的環(huán)形皺紋就更加顯著(zhù),出現干燥斑,角膜幾乎完全失去光澤,變成灰暗干燥狀態(tài),此時(shí)孩子怕見(jiàn)光。再發(fā)展就進(jìn)入后期,即角膜軟化期,這時(shí)球結膜粗糙肥厚、皺紋更明顯、角膜混濁加重、呈現灰白色或黃白色、最后角膜上皮剝脫。晚期整個(gè)角膜壞死、崩潰、穿孔,并伴隨有虹膜脫出或出現葡萄樣腫大,導致失明。孩子出現角膜軟化有以下幾種原因:

  長(cháng)期營(yíng)養不良,特別是嚴重缺乏維生素A。在對兒童營(yíng)養調查中了解到,孩子們比較容易缺乏維生素A,一是由于兒童肝臟把胡蘿卜素轉化成維生素A的能力弱;二是孩子們一般多不愛(ài)吃含維生素A和胡蘿卜素多的食物,如胡蘿卜、綠色葉菜、肝等等。

  孩子長(cháng)期腹瀉,營(yíng)養吸收不良,特別影響維生素A的吸收。

  母親攝取維生素A不足,乳汁維生素A含量減少,影響嬰兒的身體需要。

  孩子一旦出現了角膜軟化怎么辦?主要是迅速補充大量的維生素A,并防止角膜的繼發(fā)性感染。對嚴重的和有消化道疾患的孩子,以肌肉注射維生素A、D為宜,每日1毫升。至癥狀消失后可改服小劑量魚(yú)肝油丸,一般每天25000-50000國際單位。

  那么,哪些食物含維生素A和胡蘿卜素豐富呢?

  含維生素A豐富的食物多是動(dòng)物性食物,如人乳、牛奶、雞蛋、肝、黑魚(yú)、鱔魚(yú)、牡蠣、田螺和魷魚(yú)等,其中肝含量最多。有些孩子不愿吃肝,可做成鹵肝、醬肝。黑魚(yú)可以做成魚(yú)丸子,鱔魚(yú)可以做成鱔魚(yú)糊;蛤蜊可以切碎與雞蛋做羹。經(jīng)過(guò)這樣的加工,多數孩子是會(huì )愛(ài)吃的。

  含胡蘿卜素豐富的食物多是植物性食物,如蘿卜、各種綠色葉菜及紅心甘薯等,其中以胡蘿卜含的胡蘿卜素較多。但是,有些孩子嫌胡蘿卜有味,不愿吃,可以把胡蘿卜做成胡蘿卜泥、胡蘿卜醬、油燜胡蘿卜片或丁,既能減輕胡蘿卜原味,又能促進(jìn)孩子腸道對胡蘿卜素的吸收。

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