一、食管癌食療方

　　(一)半夏出附子飲

　　配方：

　　半夏30克

　　附子5克

　　梔子15克

　　白糖20克

　　功效：除煩止嘔。食道癌患者飲用尤佳。

　　制作：1、將半夏、附子、梔子洗凈，附子放入瓦鍋內(nèi)先煮30分鐘。

　　2、將半夏、附子、梔子同放瓦鍋內(nèi)，加清水適量，置武炎上燒沸，再用文火煎煮30分鐘，過(guò)濾，去渣，留汁液，加入白糖攪勻即成。

　　食法：

　　每日3次，每次飲用150毫升。

　　(二)板藍(lán)根飲：

　　配方：板藍(lán)根15克

　　貓爪草15克

　　硇砂0.6克

　　威靈仙10克

　　制南星6克

　　人工牛黃1克

　　白糖30克

　　功效：

　　清熱解毒，化結(jié)抗癌。食道癌患者飲用有療效。

　　制作：

　　1、將以上藥物洗凈，同放瓦鍋內(nèi)，加清水適量。

　　2、將瓦鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，濾去渣，留汁液，加入白糖攪勻即成。

　　食法：

　　每日3次，每次飲用100毫升。

　　(三)大蒜鯽魚湯

　　配方：

　　大蒜30克

　　鯽魚300克

　　紹酒8克

　　姜4克

　　鹽3克

　　味精3克

　　功效：

　　化淤血，消癌腫。食道癌患者食用療效。

　　制作：1、將鯽魚宰殺后，去鱗、鰓、腸雜;大蒜去皮、切片，姜切片。

　　2、將鯽魚、大蒜、姜、紹酒同放燉鍋內(nèi)，加清水適量，置武火上澆沸，再用文火煮30分鐘，加入鹽、味精即成。

　　食法：

　　每日1次，每次吃魚、大蒜共100克，喝湯。可佐餐，也可單食。

　　(四)韭菜牛奶：

　　配方：韭菜500克。牛奶250克

　　白糖：30克。

　　功效：

　　養(yǎng)胃，消腫，止嘔。食道癌患者食用，對(duì)嘔吐、惡心等有療效。

　　制作：1、將韭菜洗凈，切碎，用紗布絞出汁液，與牛奶混合均勻。

　　2、將韭菜汁和牛奶混合液放入鍋內(nèi)，置中火上燒沸，加入白糖即成。

　　食法：每日1次，早晨飲用。

　　(五)訶子菱角飲：

　　配方：訶子(藏青果)15克菱角15克

　　苡仁30克白糖20克

　　功效：

　　祛濕，利水，消痞，散結(jié)。食道癌患者信用尤佳。

　　制作：

　　1、將訶子、菱角洗凈，一切兩半;苡仁淘洗干凈，去泥砂。

　　2、將菱角、訶子、苡仁放入鍋內(nèi)，加清水適量，置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，加入白糖即成。

　　食法：

　　每日3次，每次飲100毫升。

　　(六)蒲葵子飲

　　配方：蒲葵子50克大棗6枚

　　白糖20克

　　功效：補(bǔ)氣血，消癌腫。食道癌患者食用療效。

　　制作：

　　1、將蒲葵子、大棗洗凈去核。

　　2、將蒲葵子、大棗放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，過(guò)濾去渣，在汁液內(nèi)加入白糖，攪勻即成。

　　食法：

　　每日3次，每次飲100毫升。

　　(七)水蛭散

　　配方：水蛭10克海藻50克

　　白糖20克

　　功效：

　　散痞結(jié)，消癌腫。食道癌患者食用有益。