支氣管哮喘是由多種細胞及細胞組分參與的慢性氣道炎癥，此種炎癥常伴隨引起氣道反應性增高，往往患者表現為喘息、咳嗽、咳痰、胸悶等一些表現，我們在聽(tīng)的過(guò)程中會(huì )聽(tīng)到雙肺的哮鳴音、痰鳴音，如果合并感染的話(huà)會(huì )出現濕羅音。在臨床分型當中有些哮喘他不是以喘息為主而是以咳嗽為主，我們稱(chēng)之為咳嗽變異性哮喘。有些患者會(huì )出現胸悶而不是以喘息、咳嗽為主，我們臨床稱(chēng)之為胸悶變異性哮喘。

過(guò)敏性哮喘，主要以過(guò)敏性因素為主要表現，我們常見(jiàn)的細菌、病毒誘發(fā)氣道敏感反應，同時(shí)病人有明顯的過(guò)敏物質(zhì)。比如牛奶蛋白質(zhì)，外來(lái)刺激性氣味，比如油漆味，煙味等一些氣味誘發(fā)的氣道的痙攣，從他本身的發(fā)病病因進(jìn)行區別，同時(shí)進(jìn)行過(guò)敏原的檢測，一般支氣管哮喘、過(guò)敏性哮喘伴有過(guò)敏物質(zhì)，但是過(guò)敏性哮喘表現的明顯一些。

在春季因為多種刺激物質(zhì)和過(guò)敏原增多的關(guān)系，支氣管哮喘會(huì )比其他季節更容易發(fā)作。注意日常飲食中的宜忌會(huì )減少支氣管哮喘的發(fā)作，對于哮喘患者生活質(zhì)量的提高有所幫助。

1、少鹽

高鈉鹽飲食會(huì )增加支氣管的反應性，現在普遍認為支氣管哮喘的發(fā)病率是隨經(jīng)濟繁榮而增加，發(fā)達國家的哮喘發(fā)病率要高于發(fā)展中國家，從發(fā)展中國家到發(fā)達國家的移民的發(fā)病率也有所增加。這種因素，可以用日常飲食中氯化鈉含量過(guò)高來(lái)解釋?zhuān)腥私y計，美國不同地區的食鹽銷(xiāo)售量與當地支氣管哮喘患者的死亡率成正比，也可說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。因此已患支氣管哮喘的病人，切忌吃得過(guò)咸。

2、少吃刺激性食物

刺激性食物會(huì )直接刺激到患者的咽喉部粘膜，引起咳嗽反應，咳嗽會(huì )使附近氣管也會(huì )受到牽連加重黏膜充血、引起水腫等炎癥造成哮喘的發(fā)生。刺激性食物如辣椒、花椒、胡椒、生姜、咖喱、煙酒等，濃茶、咖啡也有一定的刺激性。

3、應戒煙酒

吸煙會(huì )引起支氣管壁痙攣，分泌物增加，粘膜上皮損害，鱗狀上皮化生，織毛脫落，腺體肥大增生。煙霧中含有醛類(lèi)、氮氧化物等毒素，刺激呼吸道粘膜產(chǎn)生炎癥，引起咳嗽、多痰，誘發(fā)和加重哮喘發(fā)作。

4、忌吃易過(guò)敏食物

許多哮喘患者都是對很多事物有過(guò)敏反應，患者應該在日常中注意對哪些食物過(guò)敏，如果過(guò)敏原過(guò)多可以前往醫院進(jìn)行過(guò)敏原篩查，許多食物如魚(yú)蝦(海魚(yú))、芝麻、貝殼類(lèi)、堅果類(lèi)(腰果、花生等)、奶制品甚至小麥制品等，可作為過(guò)敏原引起哮喘發(fā)作。常見(jiàn)易過(guò)敏食物：蝦、蟹、牡蠣、烏賊、雞蛋、牛奶、花生、菠蘿、芒果等。

5、多吃含有維生素A、C及鈣質(zhì)的食物

含維生素A的食物可以潤肺、保護氣管，如豬肝、蛋黃、魚(yú)肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;

含維生素C的食物有抗炎、預防感冒，如大棗、柚子、番茄、青椒等;

含鈣食物能增強氣管抗過(guò)敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。

哮喘患者飲食應該多吃溫熱、清淡、松軟的食物，可以遵循少食多餐的原則讓哮喘患者補充營(yíng)養，注意生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，健康營(yíng)養的飲食能讓哮喘的治療與防治事半功倍，希望這篇文章能夠對您有所幫助。