支氣管哮喘是常見(jiàn)的慢性呼吸道疾病，近年來(lái)發(fā)病呈不斷增加的趨勢。嚴重的哮喘發(fā)作有時(shí)會(huì )威脅到生命，像鄧麗君、柯受良等都是死于支氣管哮喘。

一、支氣管哮喘的病因和發(fā)病機制

由于感冒或污染物的刺激破壞了支氣管黏膜上皮組織的正常結構，過(guò)敏物質(zhì)進(jìn)入支氣管黏膜下層，刺激肥大細胞等過(guò)敏細胞，導致氣道慢性炎癥，肺內炎性因子，氧自由基明顯增加、氧化壓力增大，從而引起氣道高反應性、氣道痙攣，誘發(fā)支氣管哮喘。

這里特別要注意，皮膚黏膜結構正常者是不會(huì )出現過(guò)敏性疾病的；只有在正常的細胞結構受到傷害后，外部環(huán)境中的過(guò)敏原才有機會(huì )接觸皮下組織內或黏膜下組織內的過(guò)敏細胞，才會(huì )出現各種各樣的過(guò)敏。可以說(shuō)沒(méi)有支氣管黏膜上皮受損，就沒(méi)有支氣管哮喘。

發(fā)病誘因包括進(jìn)食過(guò)敏食物，接觸過(guò)敏原，肺部感染等。

因此，支氣管哮喘的本質(zhì)是氧化壓力引起氣道黏膜受損和慢性炎性反應，從而引起氣道高反應性、氣道痙攣和哮喘發(fā)作。

二、支氣管哮喘的診斷和治療

患者常有喘息、胸悶、咳嗽等不適。肺部的慢性炎癥可導致患者明顯疲乏和免疫功能下降。

肺功能檢查（激發(fā)實(shí)驗）證實(shí)有氣道高反應性存在，往往需要長(cháng)期吸入糖皮質(zhì)激素進(jìn)行治療。目前臨床上治療哮喘的藥物，主要是減少肺部的慢性炎癥反應，緩解支氣管痙攣；氧化壓力增加這一根本原因沒(méi)有重視，沒(méi)有得到解決。

三、支氣管哮喘的膳食指導原則

避免接觸過(guò)敏原，戒煙。適當鍛煉，增強體質(zhì)。少鹽飲食，多吃新鮮蔬菜水果，多飲水。

四、支氣管哮喘的營(yíng)養調理

自然界過(guò)敏原種類(lèi)繁多，往往防不勝防，臨床醫生一般都認為，支氣管哮喘很難防治，而且容易復發(fā)。其實(shí)，知道支氣管哮喘的本質(zhì)，防治它就很容易。

防治支氣管哮喘的關(guān)鍵是消除損傷因素，恢復組織細胞原有的正常結構，這樣過(guò)敏原就接觸不到黏膜下層的過(guò)敏細胞，支氣管哮喘就不會(huì )發(fā)生了。所以補充抗氧化物質(zhì)，減輕肺內的氧化壓力，中和氧自由基，防治肺內炎性反應，有助于消除損傷因素；補充足量的營(yíng)養素蛋白質(zhì)、維生素B族，有助于修復支氣管黏膜結構；只有這樣，才能真正從根本上防治支氣管哮喘，才可以治愈哮喘。

臨床研究中看到，哮喘者呼吸道黏液層的抗氧化物質(zhì)明顯不足；即使在沒(méi)有發(fā)病的時(shí)候，黏液層的抗氧化物質(zhì)如維生素C、維生素E和β胡蘿卜素的含量都很低。補充β胡蘿卜素、維生素C、維生素E和葡萄籽精華素等抗氧化物質(zhì)可以顯著(zhù)減輕氧化壓力，可以根據情況選擇應用。

維生素A參與體內糖蛋白的合成，這對于上皮的正常形成、發(fā)育與維持十分重要。研究發(fā)現，當維生素A不足或缺乏時(shí)，可導致糖蛋白合成中間體異常，低分子量的多糖一脂堆積，引起上皮基底層增生變厚，細胞分裂加快、張力原纖維合成增多，表面層發(fā)生細胞變扁、不規則、干燥等變化。鼻、咽喉、呼吸道、胃腸道和泌尿生殖道內膜角質(zhì)化，削弱了防治細菌侵襲的天然屏障結構，而易于發(fā)生過(guò)敏和感染。

另外，減輕正在發(fā)生的炎癥，也有利于防止氣道痙攣，緩解喘息癥狀。補充深海魚(yú)油、增加歐米茄3脂肪酸，可以顯著(zhù)減輕氣道炎癥。補充鈣鎂有助于解除氣道痙攣。

要真正調理好哮喘需要一定的時(shí)間，因為強化患者的抗氧化和免疫系統功能大概要花6個(gè)月的時(shí)間，不能操之過(guò)急，很多哮喘者心情很急，想半個(gè)月，1個(gè)月治愈，這是不可能的。醫生給哮喘患者使用吸入激素抗炎治療至少都要1~2年以上，有的需要終身服藥，一輩子都吸激素治療。