雖然今天深圳還是28℃的夏天一般的舒（zao）服（re），但是不能否定的是，秋天真的來(lái)了。所有的購(gòu)物APP都開(kāi)始推銷(xiāo)秋款服裝，旅游的軟件里也是各種的涼爽景點(diǎn)。這些都是極好的，但對(duì)于我們的糖友來(lái)說(shuō)，最大的遺憾就是吃這方面，我們還是要注意是否對(duì)身體不利。

但是今天別怕

小編特意搜羅了一樣好物

尤其適合秋天吃，這是為啥呢？

因?yàn)樗拿志褪?--秋葵。

一陣?yán)滹L(fēng)吹過(guò)，然后是一片迷之安靜

好吧，我承認(rèn)這個(gè)笑話(huà)有點(diǎn)冷，但你們不要在意啦，接下來(lái)我來(lái)給你們正式介紹秋葵，各位糖友可要睜大眼睛看好咯。

秋葵

又叫羊角豆、黃蜀葵，富含多種維生素和微量元素以及果膠，其中對(duì)降糖的有效成分是膳食纖維、粘蛋白、類(lèi)胡蘿卜素和水溶性果膠，不僅可以調(diào)節(jié)血糖還可以幫助消化。那這秋葵對(duì)糖友的意義何在呢？別急，我們先來(lái)看看的食用的過(guò)程中需要注意什么。

1.烹調(diào)前應(yīng)用鹽搓洗干凈；

2.秋葵大多是氽燙后涼拌，蘸調(diào)味醬食用，也可和其他食材一起炒，或者用咖喱燜煮，另外也可以生炸或腌制成泡菜；

3.氽燙秋葵時(shí)，勿將蒂頭完全切除，以免養(yǎng)分流失；

4.盡量不要用銅制鐵制的器皿烹飪或盛放秋葵，以免變色，味道和外觀都會(huì)受到影響；

5.秋葵含有較多的鉀，做透析的患者一定要燙過(guò)再食用，且不要過(guò)量食用；

這飲食策略已經(jīng)教給大家了，那到底這秋葵有什么好處呢？我們這就來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)。

好處一：

秋葵的粘液中含有的水溶性果膠與粘蛋白，能緩解糖分吸收，減低人體對(duì)胰島素的需求，達(dá)到抑制膽固醇吸收，改善血脂，排除毒素；

好處二：

秋葵中豐富的類(lèi)胡蘿卜素，可以維持胰島素的正常分泌與作用，平衡血糖值；

不知道糖友是否覺(jué)得這份秋季食譜很完美，反正小編是覺(jué)得相當(dāng)不錯(cuò)滴，在和糖尿病對(duì)抗的過(guò)程中，桌上還有一盤(pán)秋葵，吃上一口，感覺(jué)從此走上了人生巔峰，想想都有點(diǎn)小激動(dòng)呢。