吃甜食多會引發(fā)“糖尿”，但不會引發(fā)“糖尿病”

首先，要說明的一點(diǎn)是醫(yī)學(xué)上的“糖”和老百姓說的“糖”不完全相同。在醫(yī)學(xué)概念里，“糖”是指碳水化合物，包括多糖（如淀粉類）、單糖（葡萄糖、果糖）和雙糖（蔗糖）等。而老百姓平時說的“糖”，指的是單糖或雙糖。

因此，不能簡單地把吃甜食和得糖尿病劃上等號，它們之間沒有必然的聯(lián)系。但是，如果吃糖過多，引起肥胖，又會增加患糖尿病的風(fēng)險。

為什么會導(dǎo)致尿糖？

至于“糖尿”，是血液中的糖含量超越腎臟重吸收才能致使的。因為糖是人體最主要的供能物質(zhì)，所以機(jī)體暫時用不到的糖并不會跟著尿液排出，而是會被身體儲存起來。

當(dāng)糖跟著血液到達(dá)腎臟，首先被過濾出來進(jìn)入原尿，隨后腎小管會將原尿中的糖重新吸收回血液，這一進(jìn)程叫做葡萄糖的重吸收。當(dāng)血液中糖的濃度小于160mg/dl的時候，一切糖分都會被腎小管重新吸收回血液，這樣尿中就不會有糖。

但是當(dāng)血液中糖的濃度大于180mg/dl時，因為每分鐘流經(jīng)腎小管的糖分過多，超越了腎小管重吸收的才能（這個重吸收才能的臨界值，叫做腎糖閾），那些無法被重吸收的糖就會跟著尿液排出，構(gòu)成糖尿。

尿中含糖是怎么回事？

糖尿病病人之所以尿中含糖，并不是因為糖吃的過多，而是因為機(jī)體無法運(yùn)用攝入的糖。正常人吃糖之后，機(jī)體很快會將糖分用來供能或者儲存起來，血糖濃度迅速降到腎糖閾以下。而糖尿病人吃糖之后，機(jī)體既無法運(yùn)用糖，也不能把糖存儲起來，而是任其跟著血液來到腎臟。這時，血液中的糖比正常人的含量大得多，很容易就超越了腎糖閾，形成糖尿。

糖尿病究竟是怎么來的？

糖尿病的發(fā)生，歸根結(jié)底還是因為機(jī)體無法有效運(yùn)用糖分致使的。人體內(nèi)惟一能下降血糖、促進(jìn)血糖運(yùn)用的生物活性物質(zhì)就是胰島素。在胰島素相對或絕對缺乏以及作用障礙使機(jī)體不能充分利用葡萄糖時，血糖會升高。

另外，感冒或流感等疾病、情緒的波動過大、攝入的糖分過多、運(yùn)動量不足和生活飲食不規(guī)律等等都可能導(dǎo)致糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

一般情況下，糖尿病患者每到寒冷的冬季則會病情加重，而到氣候溫暖的春夏之時則病情好轉(zhuǎn)，其原因是由于冬季氣溫低，人們的室外運(yùn)動相對減少，進(jìn)食品種單調(diào)，進(jìn)食量相對增多，導(dǎo)致血糖一時難以控制而誘發(fā)并發(fā)癥。

所以，不要隨便地把吃糖和得糖尿病劃上等號，它們之間沒有必然的聯(lián)系。但是，吃糖吃多了，對牙齒不好，還會引起肥胖，大家還是少吃糖為妙。