海帶、香菇、紫菜,是三種最常見的百搭食物,我們一年四季都可以吃。它們對于廣大糖友們來說也是相當有益的,糖友們平時也應該多吃一點這三種食物。下面,貝塔系來為大家詳細介紹。
一、海帶
海帶含有大量的有機碘,可促進胰島素及腎上腺皮質激素的分泌和葡萄糖在肝臟、肌肉組織中的代謝,從而降低血糖。
海帶所特有的褐藻酸鈉,可以提高機體對胰島素的敏感性,降低空腹血糖,從而改善糖耐量。
海帶含有硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外,可預防糖尿病并發(fā)心腦血管疾病。
海帶含有的大量膳食纖維、不飽和脂肪酸,可以有效降低血液黏度,防止血管硬化。
【推薦吃法】海帶湯;海帶三絲
二、香菇
微量元素硒具有抗氧化、保護機體組織的功能,而香菇中含有較豐富的硒,能降低血糖,改善糖尿病癥狀。
香菇含有維生素C和B族維生素,補足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥進程。
香菇中的天門冬素和天門冬氨酸,具有降低血脂、維護血管的功能,加上它含有豐富的膳食纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止血管硬化,對防治腦出血及心臟病、肥胖癥等疾病均有效。
香菇含有豐富的鉀元素,對于防治高血壓也十分重要。
【推薦吃法】香菇湯;香菇燒鵪鶉蛋
三、紫菜
紫菜中含有十分豐富的紫菜多糖,它可以明顯降低空腹血糖,糖友們若在飯前食用紫菜,可以看到明顯效果。
紫菜中含有豐富的維生素B1、維生素B2、鈣、鎂、鉀、磷等微量元素,可以有效改善各種糖尿病癥狀,促進糖友體內胰島素的分泌。
紫菜含有大量的不飽和脂肪酸,可以有效預防各種心腦血管疾病的出現。
【推薦吃法】紫菜蝦皮湯;涼拌紫菜
該產品與配套的血糖試紙配合使用,用于定量檢測人體毛細血管全血中葡萄糖濃度;可以由臨床單位醫(yī)護人員、熟練掌握該項操作的患有糖尿病的非專業(yè)人員或其家屬操作;只用于監(jiān)測糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調整的依據。本品為重復性使用醫(yī)療器械。
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