大家都知道，早餐是對人體非常重要的，那么怎樣吃早餐才是最科學(xué)的?早餐吃些什么才能有更好的美容(美容食品)效果呢?下面小編推薦六大早餐食譜，簡(jiǎn)單易做，養顏又養生。抗老化早餐：酪梨牛奶材料：酪梨四分之一顆、牛奶一杯、蜂蜜(蜂蜜食品)少許。

　　做法：1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁機中。2.放入牛奶、蜂蜜，啟動(dòng)果汁機打勻即可裝杯飲用。功效：營(yíng)養價(jià)值高，當作早餐，喝一杯就很夠!有“東方奶油(油食品)”美譽(yù)的酪梨，是營(yíng)養價(jià)值很高、卻仍不夠普及的水果。

　　一般人都有很貴的錯覺(jué)，事實(shí)上在夏季盛產(chǎn)期，一顆大概只要臺幣40元左右，而這里介紹的酪梨牛奶一杯只需要四分之一顆，換算下來(lái)才不過(guò)10塊錢(qián)哩!酪梨的熱量雖高，但它含有的脂肪卻是對身體有益的單元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性維他命(如維他命B、E等)較其他水果(水果食品)來(lái)得容易被吸收。而這些維生素(維生素食品)，也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨熱量雖高，但只要在上午食用，就不會(huì )被累積成脂肪，再加上柔滑濃郁的口感，當成早餐是最幸福不過(guò)了!

　　維他命C早餐：奇異果汁材料：奇異果兩顆、蜂蜜少許、冷開(kāi)水半杯。

　　做法：1.將奇異果以刨刀削去果皮，連同水、蜂蜜放入果汁機中。2.啟動(dòng)果汁機約一分鐘，將奇異果打成小顆粒狀，即可裝入杯中飲用。功效：超高量維他命C，不僅可以變美美，還有潤喉護嗓及保肝窈窕功效喔!

　　奇異果是我最喜歡吃的水果之一，不只因為它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的維他命C更能讓人擁有好氣色。做這道果汁的時(shí)候，我通常不會(huì )把奇異果打得太碎、吃不出果粒，保留一點(diǎn)口感之外，營(yíng)養不至于流失、也不會(huì )打到籽釋放出苦味來(lái)。加一些蜂蜜可以讓果汁口感滑順，還能保護嗓子，對拍戲需要耗費喉嚨的我來(lái)說(shuō)，早上喝一杯，真的是一舉數得的活力妙方!

　　新鮮早餐：蘋(píng)果(蘋(píng)果食品)苜蓿芽手卷材料：紫菜手卷皮一張、蘋(píng)果半顆、蘆筍三根、苜蓿芽少許、優(yōu)格一匙。

　　做法：1.蘋(píng)果切成長(cháng)條狀，蘆筍入沸水稍微燙熟，放涼備用。2.將紫菜皮卷成筒狀，塞入一半的苜蓿芽墊底。3.接著(zhù)放入蘋(píng)果條、蘆筍，再將剩下的苜蓿芽放上去，淋上優(yōu)格即成。功效：新鮮蔬果一口咬定，吃趣十足，營(yíng)養滿(mǎn)分!現做現吃的手卷，用料必定要新鮮才行!這道手卷里包的，全部都是新鮮蔬果。

　　以苜蓿芽而言，有著(zhù)豐富的纖維質(zhì)，可以刺激消化(消化食品)系統，含有豐富蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)及多種維他命和礦物質(zhì)，具有防止過(guò)氧化、美化肌膚的窈窕功效，也是制作生態(tài)美食時(shí)常選用的食材。而紫菜含有豐富的維生素A、B1等，能夠調節體液、消除下半身浮腫，加上口感清脆的蘋(píng)果和蘆筍，手卷一包好，你一定會(huì )迫不及待立刻吃光!

　　清毒美白(美白食品)早餐：草莓薏仁優(yōu)格材料：草莓六顆、優(yōu)格一盒、薏仁100克。

　　做法：1.將薏仁加水煮開(kāi)，水沸后等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時(shí))。放涼后擺冰箱備用。2.草莓洗凈，去蒂、切半，擺入盤(pán)中。3.澆入優(yōu)格、薏仁，即可食用。功效：清毒、美白、去積水，一次完成!這道早餐其實(shí)和我們所熟悉的牛奶+谷類(lèi)脆片類(lèi)似，不同之處只在于把牛奶換成優(yōu)格、谷類(lèi)(谷類(lèi)食品)脆片換成薏仁，再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了。

　　草莓的維他命C含量頗高，又必須趁新鮮食用，加上多汁酸甜的口感，幾乎每個(gè)愛(ài)美的美眉都無(wú)法抗拒。優(yōu)格除了比牛奶擁有更多的營(yíng)養，常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便。

　　薏仁含有的高纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，本身的熱量又低，常吃可以排除體內多余的積水和毒素，讓皮膚黑斑盡去、煥發(fā)光澤。你可以煮一鍋薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要緊，光喝湯也很退火。別擔心薏仁和優(yōu)格相加后的口感，你會(huì )訝異于優(yōu)格的層次感竟然變得如此豐富、如此好吃!