夏季防暑養生最好的方法莫過(guò)于吃姜了，盡管有很多女性對生姜有些排斥，但是吃生姜的各種好處是不可否認的，尤其是在炎熱的夏季。也許你還不了解它，那么小編為大家講解一下生姜的妙處。

　　生姜好處一：夏季防暑養生

　　到了夏季，人們都喜歡涼爽的感覺(jué)，尤其是喜歡長(cháng)時(shí)間按地吹空調和電扇，這樣是很容易引起感冒的。為了避免感冒，可以立即喝一杯姜糖水，可以將身體里的寒氣驅出。在中醫上認為，生姜具有提神醒腦的功效，夏季容易讓人感到昏昏沉沉的，在這時(shí)只要喝一杯姜湯立馬就可以恢復精神。

　　生姜好處二：殺菌消炎

　　夏季是細菌滋生最為活躍的季節，所以一不小心就很容易引起腸炎或胃炎，適當喝一杯姜湯，或用生姜泡茶就能起到預防細菌侵害的作用。講究表明，生姜具有抑制病菌侵害的作用，以及可以消滅口腔細菌和腸道細菌，經(jīng)常用姜水漱口還可以起到消除口腔異味，及治療牙周炎。

　　如何吃姜：

　　姜的食用方法有很多，可以做成姜湯水，也可以做成姜粥，但是由于生姜具有藥理作用，所以在食用生姜的方法上還是有幾點(diǎn)需要注意的。

　　1.連皮吃

　　有些人吃姜喜歡去皮，只吃里面的部分，其實(shí)這種吃法并不好，不能將生姜的功效充分發(fā)揮出來(lái)。通常將生姜清洗干凈后就可以直接切成絲或片。

　　2.患肺炎的人不能吃姜

　　生姜不是人人都能吃，身體屬陰虛火旺、目赤內熱的人不可吃姜，另外患有肺炎、肺結核、肺膿腫、膽囊炎、腎盂腎炎、癰腫瘡癤、胃潰瘍、糖尿病以及痔瘡疾病的人不可長(cháng)期吃姜。

　　3.爛了的生姜不能吃

　　對于很節約的人不會(huì )浪費一點(diǎn)糧食，即使生姜已經(jīng)變得腐爛了，但還是會(huì )認為沒(méi)有關(guān)系可以吃。要知道生姜一旦腐爛了就會(huì )產(chǎn)生出一種有毒物質(zhì)，食用這種爛生姜會(huì )導致人體內的肝細胞變性、壞死，最終導致肝癌、食道癌等疾病。

　　4.巧用姜糖水

　　生姜紅糖水只適于在風(fēng)寒感冒或淋雨后，并伴有發(fā)熱或胃寒的人食用，并不可以用于風(fēng)熱感冒和暑熱感冒，也不能治療中暑。另外生姜可以治療由受寒導致的嘔吐。

　　5.生姜并不是多多益善

　　因夏季炎熱，人們常會(huì )感到口干、咽痛、汗多、煩渴，但是生姜屬于熱性食物，所以不適宜多吃，只能在做菜或湯時(shí)放幾片生姜片。

　　生姜雖說(shuō)算不上美味，但是它多種的功效已經(jīng)在飲食中占據了很重要的位置，是夏季防暑養生不可缺少的一員。